Diétás recept korcsolyasaláta citrusfélékkel

A korcsolyaszárny egy finom hal, amelyet hagyományosan vajjal és kapribogyóval főznek. Ebben a receptben a citrom és az olívaolaj mellett döntöttünk.

korcsolyasaláta

  • Elkészítési idő: 20 perc
  • Főzési idő: 10 perc
  • Recept: emberek
  • 1, 2 kg korcsolyaszárny
  • 2 citrom
  • 100 g sült saláta kitûnõ
  • 1 l udvari húsleves
  • 4 evőkanál. evőkanál olívaolaj
  • 1 C. evőkanál fehér ecet
  • * Só és bors a malomból *

Készítmény

1. Forraljuk fel a főzőedényt a fehér ecettel egy serpenyőben. Mártsa bele a korcsolyaszárnyat, és 10 percig dumálja. Lecsepegtetjük, megpucoljuk és eltávolítjuk az összes porcot. Aprítsa meg a húst és tegye egy tálba. Hagyjuk kihűlni.