Diétás receptek biotermékekkel Socata

2013.10.9

döbbent

socata

- 3 -4 sokk csatlakozás;
- 1/2 kg fruktóz 3 liter vízhez;
- 3-4 szegfűszeg;
- 2 szeletelt citrom;
-sarok kenyér;

Socata keleti változat:

- 4 -5 sokk csatlakozás;
- 3 liter vízben 350–400 gramm fruktóz;
- egy szeletelt citrom és mész;
- 1/2 vaníliarúd;
- összetevők keveréke a forralt borhoz: 1/2 teáskanál. (a keverék szegfűszeget, fahéjat, kardamont, gyömbért, vaníliás cukrot tartalmaz).

Mindkét ugyanazon sokk esetén: fruktózt tettem rá, amelyre keverés közben vizet öntöttem, majd citromlevet, felszeletelt citromot, sokkot és a kívánt összetevőket adtam hozzá.

Az autentikus sokk verzióhoz hozzáadhat egy kenyeret a tetejére, hogy gyorsabban megkezdje az erjedési folyamatot.

Ezután tegye az üvegeket napra; Keverjen össze minden nap egy fakanállal, és legfeljebb 2-3 nap múlva, ha a kinti időjárás kedvező, sok napsütéssel megvan a varázslikőr: sokkolt!

Ezután szűrje le a sokkot, öntse megfelelő palackokba, és tegye hűtőbe.

Tálaljuk kevés citrommal vagy lime-mal!