Diétás receptek Dragobete vacsorához - sovány vagy zsíros

A népszerű Dragobete az amerikai ünnep Valentin-napjának felel meg, szláv gyökerekkel és az elmúlt években sok román örömmel fogadta el. A vidéki hagyományok változatosak, és udvarlási rituálékkal, dalokkal és szerelmi varázslatokkal járnak, de a modern élet gyors ütemében a romantikus vacsora mégis megfelelőbbnek tűnik. Hívja meg partnerét vacsorára február 24-én este, és készítsen valami jót, receptjeink ihlette.

receptek

Csirkemell gránátalma mártással

összetevők:

Csont nélküli, bőr nélküli csirkemell

2 teáskanál extra szűz olívaolaj

Fél kocka koncentrátum madárízzel

Egy csomó zöld hagyma

Készítmény: Vágja félbe a csirkemellet és tegye a serpenyőbe az olívaolajjal együtt. Hagyja mindkét oldalon 3 percig, majd tegye egy tányérra. Ugyanebben a serpenyőben adjunk hozzá apróra vágott zöldhagymát, hagyjuk 2 percig, majd öntsük a gránátalma levét és hagyjuk forralni a mártást. Adjunk hozzá egy fél kocka koncentrátumot, amely fel van oldva fél csésze vízben, és addig pároljuk, amíg a szósz besűrűsödik. Tegye a csirkemellet tányérokra, és öntse rá a gránátalma szószt.

Grillezett zöldségnyárs

összetevők:

Friss zöldségek, az Ön preferenciáitól függően (paprika, paprika, cukkini, paradicsom, gomba)

Menta (friss vagy szárított)

Készítmény: Vágja a zöldségeket a nyársnak megfelelő darabokra, és tegye botokra. Jól melegítsük fel a grillt, és helyezzük a nyársakat 5-7 percre, folyamatosan forgatva őket. Külön keverje össze a paradicsomlevet a sóval, a mentával és a bazsalikommal. Tálaljuk a nyársakat az aromás paradicsommártással.

Mediterrán stílusban töltött diétás gombák

összetevők:

5 evőkanál reszelt telemea

5 evőkanál reszelt sajt

Borskés hegy

Egy teáskanál olívaolaj

Készítmény: Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és nyomja össze a levét, majd adja hozzá az apróra vágott paradicsomot, sajtot, sajtot, sót, borsot és bazsalikomot. Tegyük egy teáskanál olívaolajjal kikent serpenyőbe, és tegyük a sütőbe 15-20 percre. Tálaljuk forrón.

Diétás csokoládékrém gyümölcsökkel

összetevők:

Diétás csokoládé (cukor nélkül), magas kakaótartalommal

Egy teáskanál kávé (főzve)

Fél teáskanál vanília esszencia

Friss gyümölcsök (banánszeletek, eper, ananász darabok)

Készítmény: Tegye a törött csokoládé-, kávé- és vaníliaeszenciát egy hőálló edénybe, és tegye a mikrohullámú sütőbe 20 másodpercre (közepes hőmérsékleten), majd alaposan keverje össze. Ismételje meg ezt a folyamatot, amíg a csokoládé meg nem olvad, 20 másodpercenként kevergetve. Tálaljuk a csokoládékrémet a friss gyümölccsel.