Diétás receptek Gomba diétás gomba, főzve a tűzhelyen
A konyhában több receptet is feltettem gombával, nagyon jó ... de egyiknek sem volt olyan átható aromája, mint ennek. Ezeket a gombákat az országban a kályhán készítik . megpróbáltuk utánozni őket a tűzhely grillrostélyán.
Az eredmény néhány nagyon erős aromájú lágy gomba volt. Csak a gombákat lehet érezni, mert csak sóval és vízzel hagyják őket főzni.
Megint megerősítették számomra, hogy a diétás receptek a legízletesebbek . talán egyszerűségük miatt?
Próbálja ki őket, és ne felejtse el megírni nekünk véleményét!
összetevők:
- Közepes csiperkegomba, annyi darab, amennyit csak akar
- Minden darabhoz 1/8 teáskanál só
Melegítsük a serpenyőt (zsírozatlanul) alacsony lángon, és helyezzünk minden kalapot, elkerülve a serpenyő közepét (mert a terület túl forró). Azonnal szórjon 1/8 teáskanál sót minden kalapba.
Nem lesz szüksége vízre, a gombák sok vizet hagynak főzés közben.
Oldalán a gombákat forrásban lévő vízből sütik, az alján pedig a serpenyőből fakadó hőtől sütik.
Végül fordítsa meg a gombát, és tartsa további 30 másodpercig.
Tudta, hogy a Champignon Gomba erőteljesebb antioxidáns, mint a búza csíra és a csirkemáj, amelyet messze a legfontosabb forrásoknak tartanak?
3 megjegyzés:
11 éve helyettesítem a húst gombával/zöldséghússal, főleg nyersen főzöm őket .
Nemrég vettem egy grill serpenyőt, és főztem zöldséget és természetesen gombát .
Mint láthatja, egyszerű és jó.