Diétás rostok, hatékony hatás a béltranzitra - Fleurance Nature
Feladva: 2016. november 17
Valérie Debray gyógyszerészdoktor
Az étkezési rost elengedhetetlen az egyensúlyunkhoz. Fogyasztásuk azonban az elmúlt évszázadban folyamatosan csökkent. Kérdés: étkezési szokásaink módosítása. A rostnak nagyon specifikus a táplálkozási állapota. A béltranzit szintjén elismert tulajdonságaik miatt többféle funkciójuk van. Ebben a fájlban a Fleurance Nature arra készteti Önt, hogy felfedezze ezen egyedi anyagok előnyeit, amelyeket minden nap a tányérján fokozhat.
Rost, mi ez ?
Az élelmi rostok a növények ehető részei, amelyeket az emésztőrendszerben lévő enzimek részben emésztenek. A szénhidrátcsaládba tartoznak, de nincs konkrét kalóriaértékük. A rost különösen a gabonafélék külső héjában található meg (zab, rozs, búza és árpa korpa), de a gyümölcsökben, zöldségekben, hüvelyesekben és olajos magvakban is.
Rostok, több szerep
A rostok számos alapvető funkciót töltenek be a testben:
- béltranzit
Az rost azáltal, hogy mechanikus szerepet játszik az emésztőrendszerben, növeli a széklet mennyiségét és megkönnyíti azok kiürítését. Így elősegítik a bélműködés rendszerességét és a székrekedés megelőzését.
- a vércukorszint szabályozása
Az emésztés lassításával a rostok csökkentik a szénhidrátok felszívódását és az inzulin kiválasztódását az ételből. Segítenek a vércukorszint szabályozásában.
- kardiovaszkuláris megelőzés