Diétás sertésborda; Örömök - Diétás receptek

Napi egyenleg

Sertésborda

4 fő részére

Elkészítési idő: 10 perc

Pácolási idő: minimum 2 óra

Főzési idő: 15 perc

Hozzávalók:

- 4 darab 200 g-os sertésszelet

- 4 evőkanál olívaolaj (olajfa)

- 1 teáskanál paprika

- 1 friss pirospaprika

- 1 csipet Espelette paprika

- 15 g párolt paradicsom

Recept:

• Vágja apróra az aszalt paradicsomot és a pirospaprikát.
• Keverje össze az olívaolajat, a paprikát, az Espelette paprikát, az apróra vágott hagymát, a chilit és a szalt paradicsomot.
• Öntse ezt a keveréket a sertésszeletekre.
• Filmezzen, és legalább 2 órán át (lehetőleg egy éjszakán át) tartsa hűtőszekrényben.
• Barna húst forró serpenyőben kb. 8 percig mindkét oldalon.
• Évad.

---