Diétás sütemények aszalt szilvával - marokkói konyha

Hozzávalók

Készítmény

Szirup: készítsen szirupot a víz és a cukor összekeverésével, forralás után számoljon 10 percet, vegye le a tűzről.

marokkói

Mossa meg az aszalt szilvát, szárítsa meg és áztassa a forró szirupba. Hagyja az aszalt szilvát legalább 1 órán át macerálni a szirupban.

Távolítsa el az aszalt szilvát a szirupból, ürítse le, gödrölje le, az aszalt szilva húsát keverje át egy kis keverőben, ha szükséges, adjon hozzá egy kis szirupot az aszalt szilva paszta kombinálásához

Egy tálban vágja apróra a vajat, adjon hozzá vizet és 2 evőkanál lisztet, verje fel ezt a keveréket, amíg krémes keveréket nem kap.

Adja hozzá a maradék lisztet és sót a keverékhez, keverés közben keverje össze, amíg homogén tésztát nem kap.

Osszuk el a tésztát 2 egyenlő részre, az egyikből tésztaszálakat készítve. Hajtsa ki a másik tésztadarabot 3 mm vastag tekercsbe egy kerek, 4 cm átmérőjű sütiformával, vágja körbe a tésztát.