Diétás tippek az étteremhez - étkezés; Diéta VidaVida
Számos diéta kudarcot vall az étteremben: Nehéz megtalálni a diétára alkalmas ételeket, ugyanolyan nagy a diéta megszakításának kockázata, mert az ember „túl messzire ment”. Természetesen a teljes étkeztetés nem jelent megoldást, a diétázás során kellemes kivételek is megengedettek. Fogyókúrával kapcsolatos tippeket adunk az étteremhez, és megmutatjuk, hogyan választhat és élvezhet egészséges és alacsony kalóriatartalmú ételeket.
Mielőtt elkezdené:
Mindannyiunk számára világos, hogy az éttermekben az étlapok bőségesek, ezt a diéta során kivételnek kell tekinteni. Minél dúsabb a dallamos ajánlat, annál nehezebb lesz a választás. Annak érdekében, hogy „tiszta gondolatokat” szerezhessen, és ne engedje, hogy befolyásolja magát a (tomboló) éhség, ne menjen éhesen étterembe. Ne hagyja ki az uzsonnát étkezések között, inkább egy almát vagy egy könnyű harapnivalót fogyasszon 1,5-2 órával az étterembe lépés előtt. Ez sokkal könnyebbé teszi az étel tudatos megválasztását.
A megosztás népszerű
Gyakran nem az a végzetes, hogy MIT tálalnak a tányérra, hanem az adag mérete! Az adagok szinte mindig túl nagyok, mint ami az egészséges, alaktudatos étrendhez megfelelő lenne. Ezért a legjobb tippünk, amelyet szívesen tudsz venni (szinte) minden étteremben: Oszd meg! A megosztás „benne van”: Biztosan ritkán eszel egyedül egyedül, talán szerencsés lesz, és a kísérője veled megy, és megoszthat egy ételt. Ha rendelsz hozzá egy salátát - szintén megosztani, ha úgy tetszik -, ez alapvetően két étel. A pincérnő beleegyezik, és jóllaksz.
Egyes éttermek úgynevezett „senior tányérokat” kínálnak, és az adagok itt is általában kisebbek. Azt tanácsoljuk, hogy ne használjuk a gyermek tányérokat, mivel gyakran panírozott és rántott ételeket kínálnak, amelyek valójában bármi más, csak gyermekbarát.
A desszertek tökéletesek a megosztáshoz: Ha szereted, ha az édes befejezi az étkezésedet, akkor fél adagjával megkapod a pénzedet anélkül, hogy túllépnéd a kalóriaszámládat.
A legjobb diétás tippek az étteremhez
- Ha van választása, elkényezteti a választást: döntsön előétel vagy VAGY egy desszert mellett, két fogás 100% -osan feltölti Önt, de nem túlcsorduló.
- Kezdetnek tiszta levesek vagy saláta, vagy egy kis (osztott) tányér antipasti/tapas alkalmas.
- Kerülje a kötelező kenyeret aiolival, gyógynövény vajjal vagy hasonlóval. A fehér kenyér és a zsíros kenhetőség nagy energiasűrűségű, a kalória nélkül is megteheti, mert a főétel még mindig követi. Jobb rövidíteni az élelemre való várakozási időt ösztönző beszélgetések útján. Ha társad csatlakozik, kérjük, kérje a pincérnőt, hogy eleve ne tálalja a kenyeret, így nem fog csábítani. Igyon (ásványvizet) az étkezésig.
- Válasszon okosan ételeket: Az étlapon gyakran találhat egészséges ételeket, például grillezett húst vagy zöldséges halat vagy salátát. Sajnos a krumplit gyakran grillezett ételek mellé szolgálják fel. Hagyja ki ezt a magas zsírtartalmú köretet, vagy inkább főtt vagy kabátos burgonyát rendeljen. A rizs akkor is rendben van, ha vigyázol, hogy ne egyél többet, mint a tenyered.
- Kerülje a magas zsírtartalmú ételeket, például a sült ételeket, a sok sajttal sült ételeket, a tejszínes mártásokat stb.
- A szószokat takarékosan használja (a legjobb, ha külön tálaljuk őket).
- Ne féljen megkérdezni a pincérnőt, hogyan készül egy étel, ha nem biztos benne. Az olyan kifejezések, mint a „krémes”, „krémes”, „gratinált”, „gratinált”, „rántott”, „tésztába csomagolt”, „pörkölt”, „sült” és „ropogós” jelzik a magas kalóriatartalmat.
- A hangsúlyt az ételre kell helyezni, a legjobb egy olyan ital, amelynek nincs saját íze és további kalóriák vannak: a víz. Tehát üdítők, gyümölcslé, gyümölcslé és alkoholos italok nélkül.
- Kerülje a "minden, amit megehet" ajánlatot
- Ha jóllakott, de a tányérja még mindig tele van, kérje a maradékot. Az úgynevezett "kutyás táskák" korántsem kínosak, de hűvösek, mert elkerülik az étel felesleges kidobását, és ezen felül kalóriát spórolnak meg.
Hogyan nem hízik meg egy étterembe? Egyébként kiegyensúlyozott és egészséges táplálkozással a VidaVida étrend-tervekkel!
Diétás tippek az étteremhez - kínai/ázsiai
Válasszon sovány, pácolt (nem sült) húst, például csirkét, lehetőleg ropogós zöldségekkel és csak kevés rizzsel. Figyelem: az emberek szeretnek itt sütni. A tofu étel zöldségekkel szintén jó választás, rizzsel vagy tésztával teli tenyérrel (természetesen nem sült).
A párolt gombóc (dim sum), a csirke vagy a gyömbérleves alacsonyabb kalóriatartalmú ételek. Párolt halat vagy tenger gyümölcseit wok zöldségekkel is tálalhatjuk a tányérra.
Természetesen a sushi sokak számára abszolút kedvenc az ázsiai ételek között. Az előre meghozott miso leves remek ötlet itt, mert enyhíti a kezdeti éhséget, nagyon alacsony a kalóriatartalma és rendkívül egészséges. Óvatosan kell eljárni a rántott sushi és a krémsajttal és majonézzel készült sushi tekercsekkel, mert kemények. Különösen ajánlott a sashimi, mivel a halat minden további sallang és kalória nélkül itt szolgálják fel.
Diétás tippek az étteremhez - olasz
A saláta és a minestrone jó választás. Az alaktudatos emberek választhatnak olyan előételeket is, mint a carpaccio és a dinnye a pármai sonkával. Ha tészta lenne, akkor a legjobb paradicsomszószban, például á la Napoli vagy Arrabiata, vagy kagylóval. A grillezett hal vagy sovány hús zöldségekkel vagy salátával szintén jó választás. Sajnos el kell utasítanunk a lasagne-t, a calzone-t és más nehézsúlyúakat. Mérete miatt még egy pizza is túl magas kalóriatartalmú, még kevés sajttal is - hacsak nem osztja meg! Akkor azt javasoljuk, hogy válasszon zöldségekben gazdag változatot, és ne négy sajtot vagy szalámit.
Diétás tippek az étteremhez - német/házias konyha
Nem könnyű itt valami megfelelőt találni és konkrét tippeket adni, főleg, hogy a kínált kínálat régiónként nagyon eltérő. A legjobb választás a levesek és a saláták (kérjük, ne használjon tejszínt). A savanyú káposzta és más káposztás ételek egészségesek lennének, ha nem kísérnék hozzájuk zsíros húst. Mondanom sem kell, hogy a sertés, a kolbász és a sertés csülök nem figurabarát. Az étlapon keressen leveseket és pörkölteket. Racionalizálja az ételeket úgy, hogy burgonyát rendel gombóc, krokett vagy hasábburgonya helyett, és extra mártást kínál.
A halételeket akkor ajánljuk, ha a halat rántva (lehetőleg párolva) és nem zsírban lebegve tálaljuk. A spárgaszezon meghívja Önt, hogy menjen el enni, de itt is kérjük, tálalja a hollandit, és csak egy evőkanálnyival élvezze. A sörkertben ajánlunk egy kis perecet retekkel (radi) csülök, húskenyér vagy obatzter helyett.
Diétás tippek az étteremhez - török konyha
A grillezett hús (pl. Bárány) itt is a legjobb választás, például nyárson, salátával. Ha azt szeretné, hogy kebab legyen: Jobb, ha megrendel egy kebabtányért, amelyet meg lehet osztani, mint egy kebabzsákot. Ez vonatkozik hasonló ételekre is, mint például a falafel stb. A zöldséges ételeket sajnos gyakran gratinálják vagy sok olajjal készítik; itt is a megosztás alternatív megoldás. A lencseleves kevés kalóriát kínál, jóllakva (kevés kenyérrel).
Diétás tippek az étteremben vegetáriánusok számára
A vegetáriánus ételek gyakran a zöldségekre összpontosítanak, de sajnos szinte mindig gazdag tejszínes szósz, sajtkéreg vagy hasonló. Nézzen meg célzottan, hátha felfedez sovány ételeket az étlapon. A levesek és saláták mellett jó alternatíva a sült burgonya kevés tejföllel, hüvelyes ételek (pl. Chili sin carne kézi adag rizzsel) vagy a zöldséges és gabonás serpenyők.
Diétás tippek az étteremhez - a desszert
A kávé, az eszpresszó vagy a cappuccino tökéletesen zárja le az étkezést sok kalória hozzáadása nélkül. A kávékülönlegességek mellett választhat gyümölcssalátát, vörös darát (tejszínes vaníliás mártással), egy kis gombóc fagylaltot vagy szorbettet.
Diétás tippek az étteremben - és utána?
Reméljük, hogy az étteremmel kapcsolatos étkezési tippjeink hasznos javaslatokat nyújtottak Önnek. Ha kedvenc éttermét nem nevezték meg, örömmel adunk Önnek egyéni tippeket a VidaVida táplálkozási coaching részeként, szívesen adunk tanácsot Önnek!
A legfontosabb tipp a végén: Ha „diétás bűnt” követett el, ne dobja a gabonába a fegyvert, hanem a következő étkezéshez ismét utaljon étrendjére - így egy kis csúsztatás nem rontja el a diéta sikerét.
Még nincs egyéni VidaVida menüje? Először kezdje az ingyenes étrend elemzéssel!