Diétás tippek műszakban dolgozóknak
A műszakos dolgozók nagyon igényesek a testükkel szemben. Ahhoz, hogy produktív lehessen és megmaradjon, különös gondot kell fordítania magára. A szabálytalan ételfogyasztás negatív következményekkel jár az egészségére nézve?
Amikor az éjszaka nappal lesz
A műszakos munkavállalók, különösen az éjszakai műszakban dolgozók, különleges követelményeknek vannak kitéve az egészség és a teljesítmény tekintetében. A szabálytalan munkaidő a nap különböző időpontjaiban a test és az elme stresszeként jelentkezhet, és hosszú távon számos panasszal járhat együtt: alvási problémák, fáradtság, csökkent teljesítmény, étvágytalanság, a gyomor-bél traktus vagy a szív- és érrendszer betegségei.
Tapintatban - a belső óra
Az emberek testfunkciói, mint a legtöbb állaté, nappali és éjszakai ritmusnak vannak kitéve. Ennek órája a "belső óra", egy kis idegmag az agyban, amely irányítja a bioritmusunkat és reagál a fényre. A fellépési hajlandóság általában a nap folyamán a legnagyobb, bár vannak ingadozások, amelyeknél alacsony a teljesítmény alacsony szintje. Éjjel a szervezet visszakapcsol a hátsó égőre és újratölti az akkumulátorokat. A pulzusszám és a vérnyomás csökken, kevesebb emésztőrendszer termelődik; azonban megnövekednek z. B. a máj teljesítménye és a hőigény.
Éjszakai étkezés - probléma?
A biológiai ritmus ellen végzett munka, vagyis a műszakos munka azt jelenti a test számára, hogy az esti és az éjszakai előírt teljesítménynek ugyanolyan magasnak kell lennie, mint a nappali dolgozóknak. Az emberi szervezet ritmusát az agy irányítja, és szorosan kapcsolódik a szem fényingeréhez. A kutatók felfedezték, hogy ezen a központi pacemakeren kívül számos más testszövetnek (pl. A májban) is hasonló hatása van - legalábbis egerekben.
Ha a környező fényerő egy tipikus nappali-éjszakai ritmust sugall a testre, akkor a központi órája alkalmazkodik a ritmushoz - például így működik. B. hogy más ritmusra igazodjon távolsági utazás közben. Az evés viszont aligha befolyásolja az agy belső óráját, csak a perifériás órák reagálnak rá. Annak érdekében, hogy a test "időszerűtlen" táplálékfelvétellel z. B. Öntsön ki emésztőenzimeket anélkül, hogy elveszítené a nappali-éjszakai ritmust. Megnyugtató, mert különben az éjjeli dolgozóknak ébresztőt kell beállítaniuk, hogy nappal étkezzenek.
Frissítve: 2012.11.22. - Szerző: Dagmar Reiche