Diétás torta citrommal
Legyen naprakész a koronavírus-járvány romániai alakulásáról! Védje magát és védjen másokat a hatóságok által ajánlott megelőzési intézkedések betartásával.
Az epehólyag betegségében szenvedő emberek nyugodtan fogyaszthatnak gyümölcsös süteményeket, amennyiben ezek a desszertek a lehető legkevesebb zsírt tartalmazzák.
A citromfű diéta biztonságos a fogyasztás ebben a fajta betegségben, természetesen mérsékelt adagokban.
összetevők
- 44 egyszerű vanília süti
- 3 evőkanál cukor
- 2 evőkanál vajat szobahőmérsékleten
- 1 tojásfehérje
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál citromhéj
- 6 evőkanál citromlé
- 2 evőkanál lime juice
- 3 tojás férje
- 400 ml fölözött sűrített tej
- 250 gramm tejszínhab
- mentalevél (opcionális)
Az elkészítés módja
- Melegítsük elő a sütőt 160 Celsius fokig.
- Törje össze a vanília kekszet, amíg finom port nem kap.
- Adjunk hozzá cukrot, vajat, tojásfehérjét és dolgozzunk fel mindent egy turmixgépben.
- Kenj meg egy kerek tortaformát olívaolajjal, és az ujjaddal jól nyomd meg a tésztát az egész felületén.
- Süsse a tésztát 15 percig, amíg réz lesz, majd hagyja kihűlni egy konyhapulton.
- Keverje össze a héjat és a citromlevet, a tojást és a tejet egy tálban habverővel.
- Öntsük a kompozíciót a sült tésztára, és süssük a tortát 30 percig, amíg a töltelék megkeményedik.
- Hagyja a tortát jól kihűlni, majd tejszínhabbal és menta levelekkel díszítse.