Diétás uborkahab recept - receptek és terroirok

Diétás uborkahab recept

Recept készítette: Diétás uborkahab

Részvény:

Az étel típusa: Desszert

Konyha típusa: európai konyha

Teljes idő: 805 perc

Szerző: Pierre Marchesseau

Elkészítési idő: 25 perc

Pihenőidő: 780 perc

4 fő részére)

Recept összetevők:

- 2 uborka
- 400 g kiindulási blanc 20% zsírtartalom mellett (vagy akár 0%)
- 10 cl félzsíros tej
- 1 citrom
- 1 friss hagyma
- egy kis petrezselyem és tárkony
- 4 zselatinlap
- só, bors

A recept elkészítése:

Áztassa a zselatinlapokat egy tál hideg vízbe.
Hámozzuk meg az uborkát.

---