Diétás zeller saláta - receptek receptjei a Cuisine Actuelle-n
Hozzávalók 6 fő részére:
- 1 zellergyökér
- 3 zöld alma
- 200 g túró
- 1 citrom
- 4 evőkanál. olivaolaj
- 1 evőkanál. erős mustár
- Petrezselyemágak (egy kicsit)
- Só
- Bors
- Kalória = közepes
Előkészítési lépések
- Hámozzuk meg a zellert és reszeljük le.
- Öblítse le az almát, távolítsa el a magot, és hámozás nélkül vágja nagyon finom pálcikákra.
- Egy salátástálban keverje össze a felvert túrót olívaolajjal, citromlével, mustárral és borssal.
- Helyezze a zellert és az almát egy tálba. Fedjük le a mártással.
- Hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet. Keverjük össze és hűtötten tálaljuk.