Ősszel élvezze a sütőtök és a sütőtök előnyeit! Omnicuiseur Magazine
Írta: 2014.06.10. Szerző: Josette Kategória (ok): Egészségügyi hírek
Itt Provence-ban, csakúgy, mint a pipacsok, a levendula és a napraforgó mezei, a szezonban korábban, nyár végén, én is szívesen látom a sütőtök mezejeit. Mindig meglepődöm, amikor hirtelen rájuk találok, mintha egyik napról a másikra kihajtottak volna! Sokáig csak a leveleket látjuk, majd egy szép napon, amikor elhaladunk, látjuk, hogy a nagy sütőtök szemetel a mezőkön !
Nagyon szépnek és nagyon pihentetőnek találom. A sütőtök mezejei azonban mindig egy kis fájdalmat okoznak a szívemben, ahogy növekszik, ahogy a nyár elcsúszik, és beharangozza õszt és telet. De cserébe, sok receptben örömet nyújtanak nekünk a tél folyamán, de rostot, antioxidánsokat és vitaminokat is.
A cucurbitaceae család
A tök (beleértve a különféle tököt: tököt, butternut tököt, butternut tököt, spagetti tököt stb.) és a tök a cucurbits részei. A sütőtök és a sütőtök gyümölcs, nem zöldség. A tök Észak-Amerikában gyakoribb. Európában a tököt részesítjük előnyben. Alacsony kalóriatartalmú, antioxidáns tulajdonságaik, rostokban és vitaminokban gazdagok ugyanakkor.
