Diétaterápia krónikus hepatitisben - Táplálkozás és egészség - TopHealth

Biztosítani fogják az optimális fehérjebevitelt, különösen a magas biológiai értékű fehérjéket, teljes esszenciális aminosavtartalommal és megfelelő arányban a test saját fehérjéinek szintéziséhez.

A zsírarány normális vagy mérsékelt lesz, különösen azokat, amelyek telített zsírsavakban gazdagabbak. A szénhidrátok gyümölcsökből, zöldségekből vagy gabonafélékből származnak, kevésbé koncentrált édességekből, mivel ezeknek a betegeknek gyakran - ugyanakkor - csökkent a toleranciája a szénhidrátokkal szemben. (.)

Kerülni kell a bőséges étkezést, a fáradságosan elkészített ételeket, a túlzottan vagy tiltott fűszerekkel ízesített ételeket, a rendszertelen órákban történő étkezést, a lefekvés előtt 2 órával kevesebbet felszolgált ételeket, valamint az étkezés közben folyadékfogyasztást. Általában napi 5 ételt szolgálnak fel, beleértve két harapnivalót.

Krónikus hepatitisben megengedett ételek

---