Dietetikus konzultáció
Hogyan működik a dietetikus konzultáció? ?

Célom: Személyre szabott célok elérése, anélkül, hogy kockáztatnánk az étrend-egyensúlyhiányok vagy hiányosságok egészségének károsítását.
Az első foglalkozás: étrendi értékelés Kb. 45 percig tart.
A dietetikus-táplálkozási szakember egészségügyi szakember.
Mielőtt bármilyen étellel kapcsolatos munkát végezne, az egészségi állapotáról érdeklődik (betegségek, jelenlegi kezelések, kórtörténet) hanem a kockázati tényezőkről is (szüleid vagy testvéreid krónikus betegségei, amelyekről tudsz).
Ha orvosi rendelvényre érkezik, tudomásul veszi a receptet.
Ha saját kezdeményezésre jön, megadja érkezésének okait: Mi a problémád (súly, anyagcsere-betegség, tranzitzavar, ételallergia ...)? Mi a célja (fogyás, étrend-egészség stb.) ?
Miután ezek az előfeltételek teljesültek, a dietetikus megkérdezi Önt az életmódjáról, annak érdekében hogy elérd a diétás értékelés: természetesen étkezési szokásai (mit eszel, milyen mennyiségben, milyen gyakran, milyen körülmények között) az ételekkel szembeni ellenérzéseid és tilalmaid (lehetséges allergiák, olyan ételek, amelyeket személyes vagy vallási meggyőződésből nem fogyasztasz), szakmai tevékenységed és szabadidős tevékenységek, annak érdekében, hogy megbecsülhesse fizikai aktivitását, az étellel való kapcsolatát (az evés inkább öröm, szükségszerűség ...) a testsúlyát és annak időbeli alakulását
Végül, a dietetikusnak szükség lehet bizonyos mérések elvégzésére: súly, magasság, derékbőség, zsíros redők vastagsága ...