Dietetikus vagyok ... De nem teszem; NEM, mint a diéták

Ma úgy döntök, hogy írok a jövőképemről:

"miért választottam ezt a szakmát, és főleg hogyan választottam a gyakorlást."

Amikor dietetikusról beszélünk, gyakran eszünkbe jut egy nő, aki anorexiás, vagy egyes betegek szavai szerint inkább kövér, fehér kabátban van, íróasztala mögé rejtve, rengeteg számmal, megrendeléssel és jó tanácsokkal, amelyekre szüksége van: minden költség, ha másként engedelmeskedünk ... A diéta nem fog működni, mert nem fogja tudni, hogyan vigyázzon magára, akkor "kövér" marad, ha van, és gyönyörűen elbukik.

Gyakran hajlamosak vagyunk túlságosan figyelmen kívül hagyni a bizalom, a tisztelet és az önszeretet implikációit ebben a folyamatban.

Valóban, ha nem szeretjük egymást, függetlenül attól, hogy 50 vagy 90 kg-osok vagyunk, a probléma ugyanaz marad. Minél inkább szembesülünk kudarccal, annál inkább leértékeljük magunkat, és annál kevésbé szeretjük egymást, így annál kevesebb súlyt veszítünk (vagy akár annál is jobban gyarapodunk!). A konzultációk során előfordul velem, hogy "mindenesetre kudarcra van ítélve, mert nem vagyok képes rá", vagy "túl kevés az akaratom", vagy ilyesmi. Olyan mondatok, amelyek hajlamosak ismételten lealacsonyítani. belső erőnk, amely valójában csak nem saját megoldásokkal szembesül. Ezek a testhez és elméhez nem adaptált megoldások ellentmondanak az intuíciónak és ezért a személy természetes szükségletének.

A diéták szeretik a számokat? Miféle számok ?

Súly, magasság, BMI, kalória, .... és súly: tápanyagok, amelyeket el kell fogyasztani vagy nem szabad fogyasztani, ételek mellett, hogy növeljük vagy korlátozzuk. Így minden reggel elvesz 60 gr kenyeret 10 gr vajjal és 10 gr lekvárral. Délben 50 gr keményítőtartalmú étel, 150 gr zöldség stb. stb.

Mint egy jól megírt recept, amelyet be kell tartani a betűhöz, hogy a szezámot néhány kalória korlátozásának tulajdonítsuk, ami elveszíti a kívánt grammot. Igen, de meddig ?

---