Dietetikus
A dietetikus képzés 1. és 3. évfolyamán résztvevők
Álom állás vagy sürgősségi megoldás?
Ez attól függ, hogy milyen területen találunk munkát később. Sokan kérünk tanácsot. Ha ez sikerül, ez lehet az álommunka.
Milyen a napi munkád?
Nagyon eltérő. Akinek tiszta tanácsadó központja van, az irodában ül, és táplálkozási tanácsokat ad a betegeknek, vagy előadásokat tart. Néha főzőtanfolyamokat is tartanak. A vásárlási tanácsok és támogatás néha a mindennapi élet részét képezik. A rehabilitációs klinikán dolgozók ötvözhetik a konyhát és a tanácsokat. Mutassa meg a betegnek, hogyan készítsen speciális ételeket, pl. B. Alacsony zsírtartalmú vagy laktózmentes étel. Dolgozni "csak" a konyhában is lehet, ami nem sok gyakornok álma. A konyhában dolgozó diétás asszisztensek megszervezik és ellenőrzik az étrendet, és speciális ételeket készítenek. Ez azért is változhat, mert sok tudásra van szükséged.
A legnagyobb meglepetés?
Pozitív meglepetés volt, hogy a képzés során magunk választhattuk a főzőtanfolyamokat. A hétvégi műszakok és a munkaszüneti napokon végzett munka kevésbé volt kellemes.
A kedvenc feladat?
Mindannyiunk számára más és más. Sokan szeretik a főzést és a tanácsadást. Nem diagnosztizálunk, de nagyon érdekeltek vagyunk abban, hogy kapcsolatot teremtsünk a táplálkozási elvek és a betegségek között. A táplálkozási fiziológia izgalmas téma.
Milyen varangyokat kell lenyelni?
Az első varangy számunkra az iskoladíj. De ennek finanszírozásának különböző módjai vannak. Legtöbbünknek nem tetszett különösebben a 6 hetes ápolói gyakorlat. De érdekes volt különböző klinikai képeket is megismerni. A konyhai gyakorlat kissé kimerítő volt, mert olyan korán reggel kezdődött. Néha nagyon nehéz munkaideje van.
Mi nélkül nem működik?
Tudnia kell emberekkel foglalkozni, érzékenységre van szüksége, és képesnek kell lennie alkalmazkodni minden egyes emberhez. Fontos a szervezési készség és a csapatban való munkavégzés képessége is. A dietetikus sok különböző emberrel dolgozik: szakácsokkal és konyhai asszisztensekkel, vagy orvosokkal, ápolószemélyzettel, logopédusokkal és foglalkozási terapeutákkal. A konyhában időnként tudnia kell utasításokat adni. És természetesen szeretnie kell főzni és enni.
Az alkalmazás tippje?
Nem olyan nehéz elvinni. Nehezebb lehet az iskolákban tandíj nélkül, mint a magániskolákban. Önnek a legjobb esélye van egy jó iskolai beszámolóval. Iskolánkban lehetőség nyílik belekóstolni egy órába és bepillantani a mindennapi életbe. Jó, ha már gyakorlatot végzett a terepen. Általában 6 hetes szakmai gyakorlat várható egy nagy konyhában, de ez nem kötelező.
És az edzés után?
Először szerezzen némi munkatapasztalatot, még akkor is, ha csak a konyhában van. Akkor jó egy irányba szakosodni. Lehetőség van saját vállalkozás indítására is, de már rendelkeznie kell némi szakmai tapasztalattal. Képzéséhez hozzáadhat diplomát is, vannak rövidített tanfolyamok az egészségügyi szakmák számára. Összességében a fiatal szakemberek számára több a szabad hely a „konyha” területén, mint a „tanácsadásban”. Az elhelyezkedéshez néha Németországon belülre kell költözni.
Dietetikus profilja
Iskolai oktatás:
3 év (néha felszámítják az iskoladíjat)
Alternatívák:
Szakács, pék vagy cukrász, élelmiszeripari asszisztens
Munkahelyek:
Kórházak és rehabilitációs klinikák, járóbeteg-szakrendelések, szenior létesítmények
Perspektívák:
Szakterület bizonyos betegcsoportokban, pl. B. cukorbetegségben vagy allergiában; Táplálkozási szakember; Vendéglátás menedzser
Különleges:
Szükség van a konyhában való szervezési készségekre, az élelmiszer-tanulmányokra és az orvosi ismeretekre.