Dinnye kalória, típusok és együtt

1. Alacsony kalóriatartalmú: A dinnye szinte teljes egészében vízből áll

Ha fogyni akar, figyeljen a kalóriákra. A dinnye ideális a kalóriatudatos étkezési tervhez, mert több mint 90 százalékos folyadékkal szinte teljes egészében vízből áll. Ez vonatkozik a görögdinnyére, valamint a cukorrépára, például a mézes dinnyére vagy a dinnyére. A különböző dinnyefajták közötti kalóriák száma sem tér el annyira: 100 gramm egyenként 32-35 kalóriát ad.

kalória

2. A dinnye egészséges? Benne van

A dinnye nemcsak a kevés kalória miatt egészséges, hanem C-vitamint, béta-karotint és ásványi anyagokat, például kalciumot és káliumot is tartalmaz. Minél érettebb a dinnye, annál nagyobb mennyiségű tápanyagot tartalmaz a likopin és az A-vitamin is. Az antioxidáns likopin erős csontokat és egészséges szívet biztosít. Gyulladáscsökkentő hatásának köszönhetően a likopin az immunrendszert is erősíti, és segít csökkenteni az ellenőrizetlen sejtproliferációt. Ez segíthet csökkenteni a rák kialakulásának kockázatát. Az A-vitamin erősíti a látást és szépíti az arcbőrt.

Egyébként a dinnye érettségi fokát koppintással vagy megérintéssel lehet meghatározni. Az érett dinnye kellemesen édes illatú és ad egy keveset, amikor finoman megnyomja a szár végét. Az érett görögdinnyét a hangjuk alapján lehet felismerni. Amikor finoman megérinti a bőrt, mély hangot hall, amely érett pépet sugall. Ha üregesen hangzik, a gyümölcs éretlen vagy száraz.

3. A dinnye kelet vagy zöldség?

A dinnyét általában keletnek nevezik, de ez valóban igaz? Nem, mert mint az uborka és a cukkini, a dinnye is valójában a cucurbitáké. Ezért egy úgynevezett gyümölcszöldségről van szó, amely májustól szeptemberig van szezonban Európában.

4. Milyen dinnyefajták vannak?

Bár minden fajta alacsony kalóriatartalmú, maga a dinnye meglehetősen sokoldalú. Például alig kevesebb, mint 150 különböző görögdinnye létezik, amelynek súlya akár 20 kiló is lehet. Néhányan kerekek, mások hosszúkásak. Az édes dinnye még sokoldalúbb. Közülük több mint 500 fajta van, amelyek három csoportra oszthatók:

  • A mézharmat dinnye sima bőrű.
  • A háló dinnyék bőrének jellegzetes hálószerkezete van.
  • A sárgadinnye dinnye sima, bordázott vagy szemölcsszerű, és különösen kicsi.

5. Grillezhető-e a dinnye?

Van kedve szokatlan dinnyereceptekhez? Miért ne tennénk csak dinnyét a grillre hús helyett? Ez nemcsak kalóriát spórol meg, hanem a grillezett dinnye is igazi kulináris élvezet. Hogy vagy? A sárgadinnyét egyszerűen vágja két centiméter vastag darabokra, helyezze a grillrostély szélére közvetett melegségű zónába, és néhány perc múlva fordítsa meg - kész a finom nyári snack. A gyümölcs még jobban ízlik sóval, borssal, olajjal vagy egy réteg karamellizált cukorral.