Dinnye térkép
Romániában él a legnagyobb gyümölcs: a görögdinnye. Körülbelül 500 000 tonna görögdinnyét termelnek itt évente, ami az EU-ban betakarított teljes mennyiség közel egynegyedét (22,5%) teszi ki. Itt található a dinnye térképe és e nyári gyümölcsök előnyei!
A görögdinnyét, a nyári szezon kedvenc gyümölcsét nagyra értékelik gyógyító tulajdonságai miatt. Az Országos Statisztikai Intézet (INS) szerint a világon több mint 1200 dinnyefajta van, de ezek többsége Romániában érik meg.
A dinnye térképén a dolji és az ialomitai gazdák a termés bajnokai. Egyes régiókban harbuz (Moldova), görögdinnye (Oltenia) vagy hattyú (Erdély) elnevezéssel főként a következő fajtákat termesztik: Charleston Grey, Dochita, De Minis, Sugar Baby, de Dăbuleni, Dulce de Dăbuleni, Favorit, Lovrin 532.
Dinnye térkép. Romániában 500 000 görögdinnyét állítanak elő. A nyári gyümölcsök előnyei
A 2019-es legnagyobb, több mint 140 000 tonnás dinnyeszüretet Dolj megyében rögzítették, a híres Dăbuleni mellett - áll az INS-ben. A dolji termelés kiegyenlítése érdekében öt történelmi régió termését kell összegyűjteni: Moldova (52 567 tonna), Nyugat-Bánát (45 080 tonna), Észak-Nyugat (15 601 tonna), Bukarest-Ilfov (6 156 tonna) és Központ (2500 tonna).
Doljet nagy távolságban Ialomița (49 080 tonna), Brăila (45 000 tonna), Olt (35 706 tonna), Buzău és Galați (egyenként 32 600 tonna) követi.
map-dinnye-a-romania.jpg
A legkevesebb termés Hunyad megyében található (4 tonnát betakarítottak 2019-ben. A dinnyét nem termesztik Bukarestben és hét megyében, például: Beszterce-Naszód, Máramaros, Szilágy, Brassó, Kovászna, Hargita, Nagyszeben.
Sajnos ebben az évben az egész országban csökkent a termelés a tavaszi jégeső miatt, amely tíz nappal késleltette a betakarítást. Az INS-adatokból is megtudhatjuk, hogy a görögdinnye fő fogyasztói azok, akik nagyvárosokban élnek, felsőoktatással és magas jövedelemmel rendelkeznek.
Bukarestben, Olteniában és Moldovában a dinnyefogyasztás meghaladja a havi 700 grammot fejenként, míg a Közép-régió románjai csak 450 grammot nyomnak havonta. A dinnye kilogrammja 2,5 és 3 lej között kerül a piacokra és az üzletekbe.
Honnan származik a görögdinnye?
A görögdinnye a dél-afrikai Kalahari-sivatagban honos, ahol minden meleg éghajlatú területre elterjedt. Az első szüretet az ókori egyiptomi sírok hieroglifái írják le, amelyek 5000 évre nyúlnak vissza.
Egyiptomból a Földközi-tenger mentén terjedtek. A 10. században megjelentek Kínában, és három évszázaddal később gyakorlatilag egész Európába behatoltak, a mórok hoztak. Kolumbusz Kristófnak köszönhetően második, az Újvilágba tett expedíciója után magok formájában Amerikába is megérkeznek. Az indiánok kezdik őket művelni, de csak a polgárháború után beszélhetünk komoly termésekről - jegyzi meg Agerpres.
A görögdinnye előnyei a test számára
A görögdinnye 92% vizet tartalmaz, de számos tápanyagot is tartalmaz. Gazdag B-komplex vitaminokban, amelyek szükségesek az energiatermeléshez, de magnéziumban és káliumban is. A görögdinnye 6% cukor- és A-, B-, E-, K- és C-vitamin-tartalommal tiamint, kalciumot, vasat, foszfort, nátriumot, cinket, rézet, mangánt, szelént, citrullint, a szervezet által használt aminosavat is tartalmaz. aminosav, arginin előállításához.
A magas víztartalom vízhajtóként javasolja a vesék és a húgyutak kezelésére. Vitaminokban, ásványi anyagokban és nagyon erős antioxidánsokban gazdag görögdinnye hidratálja és tisztítja testünket, enyhíti vagy akár kezeli a különféle betegségeket. Az A-vitamin, valamint a C- és E-vitamin hozzájárulnak a bőr és a haj egészséges megjelenéséhez.
A görögdinnye megvéd minket a rák ellen
Tudományosan bizonyított, hogy azok az emberek, akik gyakran fogyasztanak görögdinnyét, jobban védettek a rák ellen. A likopin a görögdinnye pigment biztosításán túl hatékony antioxidáns a rák megelőzésében, különösen a prosztatarák, a méh és a nyelőcsőrák esetében.
Az ereket tágító aminosav citrullin tartalma miatt hasonlóan viselkedik, mint a merevedési zavarok kezelésére felírt gyógyszerek.
A görögdinnye kiváló antioxidáns-forrás, amely nagymértékben csökkenti az asztma, a szívbetegségek, a reumás osteoporosis, az ízületi gyulladás és a különböző rákos megbetegedések kockázatát azáltal, hogy semlegesíti a szabad gyököket, amelyek rendkívül veszélyesek és károsítja a sejteket és a sejtmembránokat.
A kálium segít szabályozni a vérnyomást, amely a szívbetegségek kockázati tényezője.
Amikor a görögdinnye meghízik minket
Az egészséges emésztés érdekében a görögdinnyét nem szabad más étellel kombinálni, mert nagyon savanyú, erjed a gyomorban és lelassítja más termékek emésztését, befolyásolva a súlygyarapodást.
Étkezés között és mérsékelt mennyiségben fogyasztva, vagy csak görögdinnyével gyógyítva nagyon egészséges. A nyári hónapokban a test méregtelenítésében és a fogyás folyamatában is segít. De nemcsak a görögdinnye cellulóz hasznos a test számára, hanem magjai is.
Tele vannak értékes tápanyagokkal, nyersen is fogyaszthatók, közvetlenül görögdinnyéből, de szárítva vagy sütve is, salátákhoz és egyéb ételekhez adva.
dinnye-galben.jpg
A magokban gazdag E-vitamin, triptofán, glutaminsav, lizin-tiamin, riboflavin, B6-vitamin és pantoténsav található. Ugyanakkor esszenciális aminosavakat tartalmaznak, amelyek közül a legfontosabbak: az arginin, amely képes szabályozni a vérnyomást és enyhíteni a kis artériák szenvedését.
Ezenkívül az egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírok tartalmaznak omega 3 és omaga 6.
Amikor a görögdinnye diéta nem javallt
A görögdinnye-diéta ellenjavallt a következő esetekben: cukorbetegség, hasnyálmirigy-betegség, vesekövek, az urogenitális rendszer genetikai rendellenességei, prosztata-adenoma, pyelonephritis (bakteriális fertőzések okozta vese- és medencegyulladás), posztoperatív gyógyulás, krónikus gastritis, gyomorfekély, vastagbélgyulladás, hasmenés.
A dinnye előnyei
A görögdinnye a Cucurbitaceae botanikai család tagja, tökkel, cukkini vagy uborka mellett. Ennek az ízletes és teli gyümölcsnek számos egészségügyi előnye van.
A folsav, a karotinoidok, a C-vitamin és a kálium csak néhány fontos tápanyag. Ugyanakkor gazdag ásványi anyagokban és rostokban, alacsony kalóriatartalommal.
100 grammról 34-ről beszélünk, ami remek termék a fogyókúrázók számára. A görögdinnye frissen fogyasztható, előételként vagy saláták és desszertek összetevőjeként.