Dinnye tökéletes dinnye tökéletes recept - Marmiton

Hozzávalók

Felszerelés

Hozzávalók

Személyek száma

kb. 2 kg görögdinnye

evőkanál narancslé

teáskanál narancs

evőkanál cukrot

evőkanál port

dl banánfagylalt vagy más ízesítő

felszerelés

Készítmény

1. Vegyünk 800 g görögdinnye húst, mag nélkül, és tegyük turmixgépbe. Öntsük egy serpenyőbe, és adjuk hozzá a narancslét, a héjat, a cukrot és a Portot. Kissé melegítsük, hogy a cukor feloldódjon, majd tegyük hűtőbe, hogy jól lehűljön.
2. Párizsi kanállal távolítsa el a két dinnye húsát, és tartsa őket hűtőszekrényben. Ugyanezt tegye a fagylalttal, és tegye a fagyasztóba.
3. Ha készen áll a tálalásra, ossza fel a konzolt mély tányérokba, és díszítse a dinnye golyókkal és a fagylalttal.

---