Dinnyék Egészséges frissítés nyáron - Útmutató - Egészség
A dinnye ideális nyáron, mert üdítő, alacsony kalóriatartalmú és tápanyagban gazdag. Bár a dinnye íze édes, a cucurbit családhoz tartoznak. Tehát zöldség és nem gyümölcs.
VIDEÓ: Dinnye: egészséges frissítő nyáron (6 perc)
A görögdinnye segít a fogyásban
A görögdinnye súlya akár 20 kilogramm is lehet - és segít az egészséges fogyásban. Mivel a görögdinnye körülbelül 95 százalék vízből áll, és csak 24 kilokalória (kcal) van 100 grammonként. A görögdinnye ezeket a fontos tápanyagokat tartalmazza:
- C vitamin erősíti az immunrendszert.
- A-vitamin biztosítja a gyönyörű bőrt és az egészséges szemeket.
- B6-vitamin fontos az agy és az idegek számára.
- Vas támogatja a vérképzést.
- kálium a vízzel kombinálva öblíti a vesét.
A dinnye gazdag másodlagos növényi anyagokban is:
- A paradicsomhoz hasonlóan az antioxidáns biztosítja a pép vörös színét Likopin. Gyulladáscsökkentő hatású, erősíti a csontok egészségét és semlegesíti a káros szabad gyököket.
- Az antioxidánsok Béta karotin és Citrullin erősíti a szívet és a keringést, ellazítja az ereket, és ezáltal csökkenti a vérnyomást és a vércukorszintet.
A mézharmatos dinnye energiát nyújt edzés után
A mézes dinnye szintén a cucurbit családhoz tartozik. Ez azonban szorosabban kapcsolódik az uborkához és a cukkinihez, mint a görögdinnyéhez. Ez látható abból, hogy a magok a gyümölcs közepén vannak középre helyezve.
Egy érett mézharmatos dinnye legfeljebb tíz százalék cukrot tartalmaz. Ez edzés után üdítő energiaellátóvá teszi őket. 100 gramm cellulóz körülbelül 50 kilokalóriát tartalmaz. A mézharmat dinnye gazdag ezekben a tápanyagokban:
- A-provitamin az A-vitamin prekurzor.
- C vitamin támogatja a fertőzés elleni védekezést.
- B1-vitamin fontos az idegek számára.
- B2-vitamin megelőzheti a migrént.
- kálium fontos az idegek és az izmok számára.
- kalcium erősíti a csontokat és a fogakat.
- magnézium fontos az izmok és az enzimrendszerek számára.
- foszfát erősíti a csontokat.
- Vas fontos a vérképzés szempontjából.
Sárgadinnye dinnye: Cukor dinnye Olaszországból
Az olasz cukidinnye körülbelül 35 kcal/100 gramm cellulóz. Gazdag emésztőrendszerben, immunerősítő C-vitaminban és béta-karotinban, az A-vitamin prekurzorában, amely fontos a bőr, a haj és a szem számára.
A galia dinnyében magas a kálium- és nátriumtartalom
A Galia dinnye szintén csak néhány kalóriát tartalmaz, körülbelül 25 kcal 100 gramm cellulózban. A dinnye legismertebb képviselője, és különösen gazdag Béta karotin. Ezenkívül a Galia dinnyék gazdag káliumban és nátriumban:
- kálium részt vesz az idegek és az izmok metabolikus folyamataiban.
- nátrium fontos az idegi impulzusok, a vízháztartás, a szív és az izmok továbbításához.
A dinnyemagok is egészségesek
A dinnye magjai értékes vitaminokat, ásványi anyagokat, fehérjéket és zsírokat is tartalmaznak. Szárítva, pörkölve és sózva alkalmasak rágcsálásra vagy salátához.
Recept: mézes dinnye saláta édesburgonyával
Ehhez a fantasztikus salátához az édesburgonyát és az édesköményt dinnye levében főzik, majd pácolt dinnyedarabokkal tálalják. több
Recept: grillezett sárgadinnye dinnye friss kecskesajttal
A dinnye grillezésre vagy sütésre is jó. Ehhez jól passzol a kecskesajtkrém és a borsókresz. több
Recept: görögdinnye leves
Frissítő étel forró napokra. A levest málnával és túróval készítik, hidegen tálalják. több
Dinnye: típusai és elkészítése
A dinnye nyáron népszerű szomjoltóként és könnyű harapnivalóként, de főzésre is alkalmas. Milyen típusok vannak, és mitől különböznek? Receptek és tippek. több