Dió- és gyümölcstorta - recept képpel

1.Öntsük a mazsolát, a datolyát, a szilvát és a meggyet bodza likőrbe, és hagyjuk néhány órát meredezni

képpel

2.A vajat habosra keverjük cukorral, majd hozzáadjuk a tojásokat és keverjük. Hozzáadjuk a narancs héját, a fahéjat, a szegfűszeget, a szegfűborsot, a gyömbért, a csipet sót, a csokoládét, a diót és a mogyorót, és mindent összekeverünk.

3.Keverje össze a lisztet sütőporral, keverjen össze 100 ml tejet rummal. Keverjük össze a lisztkeveréket és a tejkeveréket felváltva.

4.Végül tegye a tésztához a bodza likőrben pácolt gyümölcsöket.

5.Kenje meg a formát és a vonalat zsemlemorzsával. Öntsük bele a tésztát, és süssük 65-70 percig 160 ° -os konvekción.

6.Hagyja kihűlni a tortát. Kenje meg a süteményt bodza lekvárral, és kenje be kupakkal.

7.Ha nem akar alkoholt a süteménybe, mindent cserélhet a bodza levével. Az aszalt gyümölcsök szintén felcserélhetők, füge, áfonya, szárított barack stb.