Dió- és sajtgolyók choux tésztából »Főzés receptjei; konyha
Choux tészta golyó dióval és sajttal, céklamártással.
készítmény
összetevők
Hozzászólások
összetevők
A készítmény leírása
A Dió- és sajtgolyók Helyezze a hámozatlan fokhagymagerezdeket egy darab sütőpapírra, öntsön rá olívaolajat, formázzon csomagot és tegye a 180 ° C-ra előmelegített sütőbe, főzze a fokhagymát kb. 40 percig, majd vegye ki a sütőpapírról, és nyomja ki a héjából a most puha fokhagymagerezdeket. Hámozzuk meg a céklát, vágjuk kockákra, és pürésítsük fokhagymával, dióval, szezámmasszával, lime-lével és fűszerekkel finom pasztára az élelmiszer-ipari robotgépben vagy turmixgépben, ízlés szerint fűszerezzük és hűtőben hűtjük.
Karin extra tippje: A kiadós sült dió- és sajtgolyók rózsaszín mártással kifinomult kezdőként szolgálnak a vendégek érkezésekor!
Főzés és konyha 2017. november