Dió Milyen egészségesek valójában
A dió sok alaktudatos ember indexében szerepel. Helytelenül! Ezért érdemes ennél több diót enni, amikor azok többnyire zsírból állnak.
A dió egészséges összetevői miatt az egyik helyi szuperétel. Gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és nyomelemekben, növényi fehérjét, de sajnos zsírot is biztosítanak. Ez 70 százalékuk. Ezért hízó emberekként rossz hírnévre tettek szert. Tanulmányok kimutatták, hogy éppen az egyszeresen vagy többszörösen telítetlen zsírsavak gazdag tartalma teszi a gyümölcsöt különösen egészségessé. Ugyanakkor sokan megcsipkedték őket Dió uzsonnaként: Azt hitted, hogy az egészséges zsírok is arányosak lesznek sok kalória szállít.
Néhány évvel ezelőtt jött a minden: Egyes tanulmányok kimutatták, hogy a diót, a mandulát és a pisztáciát tévesen tekintik kalóriabombának. Mivel a szervezet nem tudja jól megemészteni a dió zsírját, és emésztetlenül választja ki.
A dió egészséges, telítetlen zsírsavakat tartalmaz
Számos tanulmány igazolja a dió egészségre gyakorolt pozitív hatását. Más diófélékhez képest a dió tartalma a legmagasabb Alfa-linolénsav. Ez egy Omega-3 zsírsav. Védi a szervezet sejtjeit a káros oxigéngyökök (szabad gyökök) támadásától, és csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek, érrendszeri betegségek vagy rák kockázatát.
Egyéb összetevők:
- Lecitin: Szervezetünk lecitin segítségével alakítja át acetilkolinná. Az acetilkolin az idegrendszerünk egyik legfontosabb neurotranszmittere, ezért jelentős szerepet játszik a Az agyad teljesítménye.
- E-vitamin: gazdagok tokoferolokban, négy különböző csoportból E-vitamin képződik.
- Cink: A nyomelem segíti a májat és a hajat.
- Ásványok: A dió a szervezetet magnézium, foszfát, kén, vas és kalcium ásványi anyagokkal látja el.
- Vitaminok: A-, B1-, B2-, B3-, C-vitamint és pantoténsavat tartalmaznak.
- Másodlagos növényi anyagok: Védik a diót a "kártevők" támadásától. Ugyanolyan hatással vannak a testedre. Közülük sok antioxidánsnak minősül.
Egyél diót és csökkentse a koleszterinszintet
Számos tanulmány bizonyítja a dió egészségfejlesztő hatását:
A Német Táplálkozási Társaság napi maroknyi diót ajánl, kb. 30 grammot.