Dió, mogyoró, gesztenye, hogyan kell tárolni Konyha és receptek - Receptek - Nők
16 recept a maradék raclette sajt felszámolására
Ne várja meg a következő évet, amíg elfogyasztja az utolsó szelet raclette sajtot!
Savanyú káposzta: szokatlan receptjeink
A főszakács belga jelöltje Brüsszelből származik!
Egy 22 éves Anderlecht-játékos megvédi a színeinket!
Melyik körtefajtát melyik desszerthez kell használni?
Lédús, határozott, édes. Minden körtének megvan a sajátossága!
"Ó, fuvola, a pite kérgem túl sok.": Sütési kudarcainak okai
Nincs többé hajszakadás a pitéivel, tanuljon a hibáiból!
24 leves téli zöldségekkel
Ínyenc és változatos receptek
Házi majonéz: Cyril Lignac receptje és tippjei annak enyhítésére
Milyen egy nagy szakács majonéze?
Dió, mogyoró, gesztenye: hogyan kell tárolni?
Tippek és receptek
Ez az, ez a belga gesztenye, dió és mogyoró szezonja. Hagyja őket sós vagy édes készítményekben, hét recepttel, amelyek imádni fogják az őszt.
Gesztenye
Gyakran elfelejtik, de a gesztenye gyümölcs, amelyet ősszel gyűjtenek. Ellenőrizze a gesztenye frissességét egy tál vízbe merítve. Ha lemennek az aljára, akkor jók. Ha lebegnek, valószínűleg kiszáradnak. A gesztenye kalóriatartalma alacsonyabb, mint a többi dióé, és természetesen alacsony a zsírtartalma. Nyers, nagyon keserűek. Jobb vízben főzni, vagy grillezni a sütőben. Főzve édesebbek.
• Megsütni őket? Ne hámozza meg őket, késsel egy keresztbe vágjon egy kis bevágást, és 15 percig sütje 175 ° C-ra előmelegített sütőben. Hagyja néhány percig hűlni, mielőtt meghámozza és megkóstolja őket.
• Inkább főzve? Alul kis keresztmetszetet készítünk, főzzük 5 percig forrásban lévő vízben, hagyjuk egy ideig hűlni és meghámozzuk. Ezután 45 percig főzzük őket.