Dió Táplálkozási értékek GESUNDNAH AOK Baden-Württemberg
A dió egészséges, de a zsírtartalma miatt nem nevezhető hízóként. Helytelenül. Ez az elfogyasztott mennyiségtől függ.
Diófélék: rossz hírnév a magas kalóriatartalom miatt
100 gramm dió átlagosan 50 gramm zsírt és 600 kilokalóriát biztosít a szervezetnek. Ez egy főétkezésnek felel meg. Ennek ellenére: a dió önmagában nem hízik meg. Az összeg számít. A Német Táplálkozási Társaság napi 25 gramm dió elfogyasztását javasolja.
A gesztenye alacsony kalóriatartalmú diócsemege. 212 kilokalóriával és mindössze 2 gramm zsírral 100 grammonként a leginkább figurabarát dió.
Értékes zsírok: a dió egészséges
A dió telítetlen zsírsavakat tartalmaz, amelyek pozitívan befolyásolják a vér lipidszintjét, és védenek a szív- és érrendszeri betegségek ellen. Az egészséges éllovas a dió, mert különösen értékes omega-3 zsírsavakat biztosít. Ezenkívül a dió gazdag rostokban, ásványi anyagokban, például magnéziumban, vasban vagy káliumban, B-vitaminokban és E-vitaminban, amelyek fontosak a test és az agy számára. A másodlagos növényi anyagok, például a polifenolok, megvédhetik a sejteket.
Tehát a dió nem válik kalóriacsapdává
Nibble anélkül, hogy túl sok kalóriát venne be? Így élvezheti a ropogós magok egészségfejlesztő tulajdonságait:
- A dió a legegészségesebb friss vagy sült - zsír és só nélkül.
- Jobb elkerülni a tésztába csomagolt vagy csokoládé bevonattal ellátott diót.
- Magad repedezd meg a héjat, így nem eszel túl sok diót egyszerre.
- Ne harapjon diót, hanem tudatosan rágcsálja.
- Telt és egészséges étkezéshez szórjon néhány diót a saláta tetejére.