Gyors burgonyasaláta tejföllel és szalonnával
Gyors burgonyasaláta recept tejszínnel és szalonnával, nagyon egyszerűen elkészíthető, kevés hozzávalóval és kéznél. Alkalmas ebédre, vacsorára vagy falatként étkezés között. Nagyon ízletes és tartalmas, gyors burgonyasaláta tejszínnel és szalonnával igazi csemege lehet egy mozgalmas és zsúfolt napon.
Oszd meg a barátaiddal:
Ezt gyors burgonyasaláta tejföllel és szalonnával, praktikus ötlet, hogy rövid idő alatt, túl sok erőfeszítés nélkül ízletes és teli ételt készítsen. Alkalmas ebédre és vacsorára, de snackként a nap fő étkezése között is, az Ön preferenciáitól függően.
Elképesztő, hogy egyes összetevők kombinálásával hogyan lehet az étkezésből igazi csemege. Ebben a gyors burgonyasalátában, tejszínnel és szalonnával, az összetevők, bár kevés, tökéletesen kiegészítik egymást, és az eredmény kiváló. A szalonna ropogós állaga és kissé sós íze pontosan az, amire szüksége van az extra ízhez és zamathoz. A zöldhagyma is hozza a saláta nagyon szükséges frissességét.
A burgonyasaláta gyors elkészítéséhez tejszínnel és szalonnával vörös burgonyát kell használni, mert főzés közben megőrzi az állagát, és nem omlik össze, amikor összekeveri a salátát. A fehér burgonya lisztes állaga miatt alkalmasabb a pürékhez, könnyen pépesíthető és homogenizálható.
A tejszínnel és szalonnával készített gyors burgonyasaláta receptjét a híres angol szakács, Jamie Oliver receptjei ihlették.
Hozzávalók egy gyors burgonyasalátához tejföllel és szalonnával
- 4 krumpli
- 2 evőkanál olívaolaj
- fél citrom levét
- 3 evőkanál tejföl
- 3 szelet szalonna
- 2 gerezd zöldhagyma
- só
Gyors módja burgonyasaláta elkészítésének tejszínnel és szalonnával
- Forraljuk fel a burgonyát héjában, majd hagyjuk jól kihűlni.
- Hámozzuk meg a burgonyát és vágjuk megfelelő méretű kockákra, majd tegyük egy salátástálba.
- Ezután a szalonnaszeleteket ropogósra sütjük. Kihűlés után a szalonnaszeleteket késsel aprítsa fel.
- Közben keverje össze az olívaolajat a citromlével és egy kevés sóval, majd adja hozzá a keveréket a burgonyához.
- Keverje össze enyhén, majd adja hozzá a tejszínt, az apróra vágott szalonnát és az apróra vágott zöldhagymát.
- Keverje össze a burgonyasalátát, majd ízesítse sóval, és ízlésesen tálalja! Jó a végén sózni, mert a szalonnát kissé meg lehet sózni, ezért először meg kell kóstolni.
Azok számára, akik szeretik a burgonyát salátákban, ajánljuk ezt a salátát édesburgonyával és quinoával, nagyon egészséges és ízléses.!