Diós kenyér a kenyérsütőnél Recept

Hozzávalók 1 750 g diós kenyérhez:

  • 2 evőkanál dióolaj
  • 250 ml vizet
  • 1 teáskanál só
  • 1 evőkanál cukor
  • 450g liszt
  • 1 teáskanál száraz élesztő
  • 100g diómag

Hogy elkerüljem az egyhangúságot, amikor kenyeret készítek a kenyérsütőnél, különféle kombinációkban próbálom ki a recepteket ... és közzéteszem a legsikeresebbeket, és a weboldalon inspirációként szolgálhatok a házi kenyér szerelmeseinek.

diós

Hogyan készítsünk diós kenyeret kenyérsütőben?

Nem bonyolult diós kenyeret készíteni ... 2 evőkanál dióolajat használtam, mert volt, de helyettesítheti napraforgóolajjal.

A kenyérsütő serpenyőjébe az olaj után tegyen vizet (250 ml langyos víz), majd sót és cukrot. Tegyen további 450 g lisztet az összetevők tetejére (használjon 550 vagy 650 lisztet, ne 000 fehér lisztet), és tegyen a liszt tetejére 1 teáskanál száraz élesztőt és 100 g diómagot. Az anyát az első hangjelzés után is el lehet helyezni a kenyérkészítőtől, de kényelemből az elejére tettem.

1 program fehér kenyeret használtam (750 g jól megbarnult), és a program 4 órája után ... a kenyeret dióval kivesszük egy konyharácsra, és hagyjuk kihűlni.

A diómag barna héja miatt a dió kenyér magja sötét színűvé válik, hasonlóan a rozskenyér magjához.