Diószelet - recept
A karaj nem csak húsból, halból vagy zöldségből főzhető, hanem dióból is. Egy ilyen finom ételt, mint a sovány diós karaj, különösképpen értékelni fogják a különféle jelentőségű, éhgyomorra és egyszerűen ínyencek vegetáriánusok. A böjt különböző módon és mértékben végezhető, ezért meg kell jegyezni, hogy egy ilyen termék, például sajt hozzáadása még mindig nagyon kívánatos. A tejből sajt előállítása nem veszélyezteti az élőlények életét, és a vele aprított hús minden bizonnyal finomabbá válik.
Megmondjuk, hogyan készítsen diós karajokat, bár természetesen használhat más típusú dióféléket is, például fát vagy mogyorót (ami szigorúan véve nem dió).
Dióskenyér recept
összetevők:
- mandula dióból vagy földimogyoróból - 1 pohár;
- burgonya - 2-3 darab az átlagos méret;
- zsemlemorzsa - 200-300 g;
- tej vagy víz;
- Kemény sajt (opcionális) - körülbelül 100-150 g;
- szezám (opcionális) - 1 evőkanál. kanál;
- Fokhagyma - 1-2 szegfűszeg;
- fűszerek száraz talaj (használhat különböző kész keverékeket glutamát, só és tartósítószerek nélkül, például curry vagy komló-suneli);
- A friss gyógynövények különböznek;
- sült zöldségek vagy olvasztott vaj;
- zsemlemorzsa.