Diszociált étrend, hogy mindenki megértse

A disszociált étrend ajánlásként szolgál azoknak, akik fogyni akarnak. Ezt a rendszert a francia Michel Montignac találta ki, és egyik legkelendőbb könyvében széles körben leírja: "eszem, tehát fogyok". Az elhatárolódás, az élelmiszerek szétválasztása számos étkezési szabály alapja, de a legismertebb a Montignac nevű.

Azok, akik ezt a diétát követik, éhezés nélkül fogyhatnak, csak ha betartják az ételek elkülönítésének és kombinálásának szabályait. A könnyebb megértés érdekében Michel Montignac három kategóriába sorolta az ételeket: fehérje, szénhidrát és lipid.

Ez az élő anyag része, ezek a test "téglái", ezért soha nem hiányozhatnak az étrendből. A fehérjék állati eredetűek: hús, tejtermék, tojás, sajt. Növényi eredetűek: dió, mogyoró, földimogyoró, mandula, kókuszdió, csicseriborsó, gomba. A napi aktivitástól, életmódtól és testsúlytól függően napi 40-60 gramm fehérje ajánlott.

A cukor vagy a szénhidrát a fogyókúrás étrendben "rossz". A cukor, sütemények vagy cukrászda, tészta, alkohol nem ajánlott. Ehelyett a teljes kiőrlésű gabona, a teljes kiőrlésű rizs, a gyümölcs és a zöldség tökéletes, ha ezt az étrendet tartjuk.

Ezek lehetnek állati eredetűek (hús, tejföl, vaj, szalonna) vagy növényi (margarin, olajok).

Sokat segíti az emésztést, megakadályozza a zsírlerakódást és nem hízik meg. Nagyon ajánlott a disszociált rendszerben, és nagyobb mennyiségben, naponta többször kell fogyasztani. A rostot tartalmazó ételek többnyire zöldségek: káposzta, bab, paprika, hagyma, fokhagyma, spenót, brokkoli, saláta, retek.

Engedélyezett és nem engedélyezett kombinációk

A legmegengedettebb kombinációk és azok, amelyek segítenek a fogyásban, ennek az étrendnek a betartása: fehérje-zöldségek, liszt-zöldségek és zöldségek-gyümölcsök. Az ellenkező pólusban a tiltott kombinációk közé tartoznak: fehérje-cukrok, fehérje-liszt, fehérje-zsír.

A disszociált étrend alapszabályai

• Ne szüntesse meg az étkezést - naponta legalább háromszor kell ennie
• A következő ételeket egyedül kell fogyasztani, anélkül, hogy másokkal társítanánk őket, az utolsó étkezéstől számított 2 órán belül: tej, dinnye, méz.
• Nincsenek tiltott ételek, csak tiltott egyesületek vannak. Ehet bármit, de tartsa be a kétórás intervallumot a különböző ételkategóriák között.

Elválasztott menü sablon

1. 2 kemény tojás, kávé, tea vagy frissen facsart gyümölcslé
2. 2 szelet prágai sonka, tea, kávé vagy frissen facsart gyümölcslé
3. 100 g sajt, paradicsom, tea, kávé vagy zöldséglé

1. Zellersaláta joghurttal vagy tejföllel meghintve
2. 6 dió és 1 alma
3. 100g főtt rizs

1. 250g sült vagy főtt hal vagy hús, friss, savanyú zöldségsaláta citrommal
2. Zöldségkrémleves, tészta paradicsommártással
3. Főtt burgonya friss zöldségsalátával

1. Friss káposzta saláta, citrommal és olívaolajjal meghintve
2. 100g joghurt
3. Gyümölcssaláta

1. 250g sült vagy főtt csirke, zöldségsaláta
2. Grillezett hal, zöldségsaláta
3. tej

---