Dobby - a Whippet - F-J
páratartalom
A páratartalom általában olyan érték, amelyet meg kell adni vagy legalább meg kell határozni a kész takarmány esetében. A "normál" extrudált száraz élelmiszerek nedvességtartalma 8-10%. Van olyan félnedves száraz étel is, amelyben a krokettek kissé rugalmasabbak és több nedvességet tartalmaznak. Itt az érték általában 15-20% körül mozog. A konzervek értéke körülbelül 80%. Minél kevesebb víz van a kész takarmányban, annál koncentráltabbak az összetevők.
Zsírok
A zsírok és olajok az alapvető tápanyagokhoz tartoznak a szénhidrátok és a fehérjék mellett. Növényi és állati táplálékból származnak. A zsírok közé tartozik a koleszterin, a trigliceridek és a szabad zsírsavak.
A zsírok romlandóak, avasodhatnak, különösen fény, magasabb hőmérséklet, légköri oxigén, víz és mikrobák révén. Ezért sok kész takarmányban megtalálhatók az úgynevezett antioxidánsok (például az E-vitamin), amelyek állítólag megakadályozzák ezt a folyamatot. A takarmányt hűvös, száraz helyen és levegő hiányában célszerű tárolni, hogy megakadályozzuk a benne lévő zsírok avasodását.
A zsírok különböző funkciókkal rendelkeznek a szervezetben. Olyan energiát nyújtanak, amely raktárakban tárolható, és szükség esetén tartalékként szolgál. Ezenkívül a zsírok számos testfunkció és folyamat szempontjából is fontosak, például a zsírban oldódó vitaminok (A, D, E és K) és más zsírban oldódó anyagok anyagcserében történő felhasználása szempontjából.
A zsír a hőszigetelést is elszigeteli, és a belső szervek és az idegrendszer védőpárnájaként szolgál. A sejtmembrán része is.
A testben a zsírszövetben energiatárolóként tárolt depózsír az étellel bevitt zsírból származik, de más formában (a szénhidrátokban és a fehérjékben) a szervezetbe juttatott energiából is zsírokká alakul. .
Mivel azonban a zsír is "ízhordozó", a zsírbevitel - mind az emberi, mind az állati táplálékban - az utóbbi években nőtt az ajánlott napi adag, a napi elfogyasztott kalória 25% -ának megfelelő mennyiségnél, gyakran a zsír túlzott tárolásához vezet (túlsúly/elhízás (elhízás)).
A raktározott zsírtartalékok újraaktiválása az anyagcserében (és így a fogyás) gyakran nehéz, mivel a test a gyorsan rendelkezésre álló energiát használja fel, például szénhidrátokból, ahelyett, hogy megtámadná raktárait. Ebből a szempontból a diéta során figyelmet kell fordítani a kalóriatartalmú étrendre, a testmozgás során megnövekedett alap kalóriaanyagcsere kapcsán.
Fruktooligoszacharidok
A fruktooligoszacharid (FOS) emészthetetlen a szervezet számára, de elősegíti az egészséges baktériumok szaporodását a belekben és ezáltal az emésztést. Ezenkívül pozitív egészségügyi hatásuk van az anyagcserére is.
A belekben az FOS táplálékul szolgál az egészséges bifidobaktériumok számára, amelyek ecetsavat és tejsavat hoznak létre. A tejsavat más pozitív bélbaktériumok használják vajsav képződésére, amely erősíti a bélfalakat, és ezáltal csökkenti azok káros anyagokra való áteresztőképességét (bélpermeabilitása). Ily módon az immunrendszer is profitál a FOS-ból. Ezenkívül az FOS javíthatja a kalcium és a magnézium felszívódását.
A fruktooligoszacharidokat növényi eredetű élelmiszerekből nyerik. Banánban, fokhagymában, póréhagymában, rozsban, paradicsomban, spárgában és hagymában találhatók, bár a fokhagymának, a póréhagymának és a hagymának a kutyákra kifejtett mérgező hatása miatt nem szabad a kutya étrendjének részét képeznie.
FTS/FOS - száraz takarmány-anyag/eredeti takarmány-anyag
AGV a "Futtertrockensubstanz" rövidítése, és leír minden összetevőt, amely a takarmány megszáradása után megmaradt.
FOS másrészt az "eredeti takarmány-anyagot" jelöli, amelyben az FTS-szel ellentétben a vizet is kiszámítják. Ennek a számításnak a tartalma ennek megfelelően alacsonyabb.
(Sajnos az FOS kifejezés kissé félrevezető, mivel a fent leírt módon a fruktooligoszacharidok rövidítéseként is használják.)