Dobja ki a zsírt a pot-au-feu-ból
Pot-au-feu-t készülök készíteni, és habozom betartani a sok receptben olvasható tanácsot: hagyja kihűlni a levest, és távolítsa el a felszínen felhalmozódott zsírt.
Ez a lépés biztosan lehetővé teszi az "egészséges" húsleves megszerzését, de nem kockáztatjuk meg az íz és az íz elvesztését?
Érdekelne a véleményetek összegyűjtése.
Köszönöm és jó napot.
Böngészője nem tudja megjeleníteni ezt a videocímkét.
Pot-au-feu-t készülök készíteni, és habozom betartani a sok receptben olvasható tanácsot: hagyja kihűlni a levest, és távolítsa el a felszínen felhalmozódott zsírt.
Ez a lépés biztosan lehetővé teszi az "egészséges" húsleves megszerzését, de nem kockáztatjuk meg az íz és az íz elvesztését?
Érdekelne a véleményetek összegyűjtése.
Köszönöm és jó napot.
Ha nagyon zsíros a húsa, akkor jobb, ha eltávolítja a zsír egy részét, különben nem ajánlott, hagynia kell egy kicsit.
Pot-au-feu-t készülök készíteni, és habozom betartani a sok receptben olvasható tanácsot: hagyja kihűlni a levest, és távolítsa el a felszínen felhalmozódott zsírt.
Ez a lépés biztosan lehetővé teszi az "egészséges" húsleves megszerzését, de nem kockáztatjuk meg az íz és az íz elvesztését?
Érdekelne a véleményetek összegyűjtése.
Köszönöm és jó napot.