Docavenue sómentes diéta

Témák -

Csak az orvos írhat fel alacsony nátriumtartalmú étrendet.

Alacsony nátriumtartalmú étrend

A széles rendszer: napi 4-5 g sót biztosít. Megköveteli az asztali és az étkezési só, valamint a nagyon sós ételek eltávolítását: felvágott húsok, sózott sonka, sajt, kétszersült.

A szigorú étrend: kevesebb, mint 1,5 g sót biztosít naponta. Már nincs előírva.

Sómentes étrendben engedélyezett ételek

Kenyér és keksz só nélkül.

Italok: cukrozatlan csapvíz, ásványi vagy forrásvíz, alacsony nátriumtartalommal, sörben, borban (legfeljebb 2-3 pohár naponta).

A só körülbelül 25% nátriumot tartalmaz. A 400 mg vagy 0,4 g nátriumot tartalmazó termék tehát 1 gramm sónak felel meg.

  • A kenyér és a kétszersült átlagosan a napi nátrium-bevitel 28% -át adja (felvágottak: 12%, sajtok: 10%.)
  • A só helyettesítésére kálium- és magnéziumalapú diétás sók használhatók. Vagy használja az aromás anyagokat: bors, fokhagyma, mogyoróhagyma, petrezselyem, chervil, metélőhagyma stb.

    • anélkül hogy