Doktor Zubareva arról, hogy milyen legyen az egészséges és teljes reggeli
- Daniela David
- 2016. június 1. 2 perc olvasás
Tegnap meséltem neked Natalia Zubareváról (Doctor_Zubareva). Dietetikus, és forradalmat hoz az Instagramon az étrendhez és a táplálkozáshoz kapcsolódó ajánlásokkal. Reggeli tanácsai megragadták a figyelmünket. Mit ajánlott reggel enni, nehogy azonnal éhes legyen, lásd alább.
"Beszéljünk a reggeliről. Vannak, akik farkaséhséggel ébrednek, mások bizonyos ételek miatt rosszul érzik magukat. Más betegek még azt is észrevették, hogy reggeli után újra enni akarnak. Vannak, akik megunják a reggelit, és mások megéheznek e zab után. Tehát itt van a bizonyíték arra, hogy az "napi 5 étkezés és zabkása reggelire" program nem felel meg mindenkinek.
Ha határozottan nem akar reggelizni egy szokásos reggelit, vagy belefárad a zabpehelybe, ne essen kétségbe, és ne gondolja, hogy valami nincs rendben veled. A reggeli előtti, de a reggeli utáni polarizált érzések az egyes hormonális variációktól, de a gyomorszekréció egyedi típusától is függenek.
Az éhségérzet serkentője a vér glükózszintje és súlycsökkenésének sebessége, az inzulin hormon hatása alatt. De az inzulin mellett egy fontos hormonra - a kortizolra is - hat, a stressz, az éhség és a nappali ritmus hormonjára. A reggeli kortizol szintje a csúcson van, hogy jó hangot biztosítson az egész napra. A kortizol növeli az inzulinaktivitást, és ezért vannak, akik reggeli után újra enni akarnak.
- Erős kávé vagy tea éhgyomorra történő fogyasztása serkenti a kortizol termelését. Ez nem növeli az anyagcserét, hanem éppen ellenkezőleg. Következtetés: éhgyomorra fontosabb vizet inni, mint kávét.
fentiek alapján, reggel a finomított cukorral ellátott édes ételek szintén tilosak: sütemények, gyümölcslével, zsemlével stb.
Reggel a teljes kiőrlésű kenyérhez kapcsolódó omlett tele van, de a zabkása is ideális lehetőség.
Nem a reggeli ideje számít, hanem annak minősége (az összetevők, amelyekből áll)
Nincs mindenki számára egységes szabvány. Egyes termékek jóllakottsága, valamint az emésztés és az asszimiláció sebessége a gyomorszekréció egyedi típusától függ (Zimnitskiy után, amelyről többet megtudhat) "- mondja a dietetikus.