Dr. A Tagesspiegel cég Hartmut Wewetzer jó híreket keres az orvostudományban. Ma: Mi segít a fogyásban. Könnyebb egy csoportban
A fogyás nem könnyű, és melyik étrend valóban segít, súlyos kérdés. Erre az egyik lehetséges válasz egy ausztráliai, németországi és nagy-britanniai tanulmány, amelyet nemrégiben online közzétettek a „Lancet” szakfolyóiratban. Kereskedelmi programot, nevezetesen a "Súlyfigyelők" programját tesztelték az általános diétás tanácsokkal összehasonlítva.
Egy év elteltével a Súlyfigyelők csoportjában a nők és a férfiak kétszer annyit fogyottak, majdnem két és fél kilogramm helyett ötöt. A kezdő súly 87 kiló körül mozgott, így a résztvevők között nem voltak igazi nehézsúlyúak.
Súlyfigyelők, vannak, akik titkos reklámozásra gondolnak, emiatt a ZDF műsorvezetőjének 2008-ban szünetet kellett tartania. A nő a társaságban volt, és kezdetben a takaró alatt tartotta.
A cégnek valójában nincs szüksége ilyen gyakorlatokra, amint azt nemcsak a komoly "Lancet" tanulmány mutatja. A Súlyfigyelők szponzorálták (hivatalosan ezúttal), de szerzőinek semmi köze nem volt a diétás céghez. A Súlyfigyelők program kiegyensúlyozott, egészséges étrendre támaszkodik, amelyet pontrendszer alapján állítanak össze, rengeteg testmozgásra és támogatásra a csoportos értekezleteken való részvétel révén.
Kellemesen észrevehető, hogy a Súlyfigyelők étrendje figyelembe veszi a modern táplálkozástudomány eredményeit, és - mint oly sok más - nem elég homályos feltételezéseken alapszik. Bár a kétes elméleti alapú éhezési diéták is sikeresek lehetnek. Döntő fontosságú, hogy kevesebb kalóriát vegyen be, mint amennyit felhasznál.
Más kérdés, hogy mi következik a diéta után. A régi étkezési szokásokkal a kilók gyakran visszatérnek. "Meg kell tanulni, hogy ne hízzon többet, ennek része kell lennie az étrend programjának" - mondja Susanne Klaus, a potsdami Német Táplálkozási Kutatóintézet munkatársa. De minél szigorúbb és sematikusabb a diéta specifikációja, annál nehezebb lesz karcsú maradni a vége után.
Sokan azért döntenek a fogyás mellett, mert jobban szeretnének kinézni. Másrészt, ha egészségre vágyik, nem csak a mérleget kell néznie. Egy-két fontnál több vagy kevésbé fontos az egészséges étrend és a rengeteg testmozgás. Paradox módon azonban nem feltétlenül csökken a testedzés. Ennek egyik oka az a tény, hogy a "könnyű", szivacsos zsírszövetet "nehéz" izomrostok helyettesítik.
Ha a mérlegről beszélünk: a derék kerülete orvosilag jelentősebb, mint a testtömeg, mivel ez azt jelzi, hogy az anyagcserét a „belső” hasi zsír terheli. A nőknek 88, a férfiaknak 102 centitől kell vigyázniuk. Susanne Klaus azt javasolja, hogy aki tömeges elhízás miatt szeretne fogyni, az ne tegye ezt orvosi és táplálkozási tanács nélkül. A Súlyfigyelők is követhetik példájukat.
Dr. Hartmut Wewetzer a Tagesspiegel tudományos osztályát vezeti. 2011. szeptember 25., vasárnap