Dr. Oz: TOP 10 koleszterinszint-csökkentő étel
Az egészségtelen étrend a magas koleszterinszint egyik fő oka. De van egy jó hírünk! A híres Dr. Oz 10 olyan ételt ajánl, amelyek csökkentik a koleszterinszintet és védik a szívet.
Ha magas a koleszterinszintje (vagy ha meg akarja akadályozni az ilyen helyzet kialakulását), az első dolog, amit meg kell tennie, az a diéta alapos vizsgálata. Eszik olyan ételeket, amelyek csökkenthetik a koleszterinszintet? Próbálja elkerülni azokat, amelyek magas szintű rossz koleszterint (LDL) okoznak?
Ha nem, akkor Dr. Oz 10 koleszterinszint-csökkentő ételt ajánl, amelyeket nem szabad kihagynia a bevásárló listáról. Ezen felül, ha megemeli jó koleszterinszintjét, 3,3 évvel fiatalabbnak tűnik, ha férfi, és 0,6 évvel fiatalabbnak.
1. Mandula
A mandula nagyon hatékonyan csökkenti a vér koleszterinszintjét. Ezek a telítetlen zsírtartalmú ételek növelhetik a jó koleszterin (HDL) szintjét, miközben csökkentik a rossz koleszterin (LDL) szintjét. Sőt, a telítetlen zsírok megakadályozhatják a rossz koleszterin oxidációját, ezáltal hozzájárulva a szívbetegségek számának csökkentéséhez. Csak néhány mandulára (10) van szüksége, hogy kihasználhassa összes táplálkozási tulajdonságát.
2. Fitoszterollal dúsított ételek
A narancslé gyártói megpróbálják még vonzóbbá tenni ezt az ételt, ezért adtak hozzá fitoszterint (erős tulajdonságokkal a rossz koleszterinszint csökkentésében). Lenyűgöző számú tanulmány kimutatta, hogy a napi 2 gramm fitoszterol bevitele az étrendbe akár 8% -kal is csökkenti a rossz LDL-koleszterint. Egyéb fitoszterollal dúsított ételek: tej, sajt, szójatej és kenyér. A napraforgómag, az édesköménymag, a zeller és a pisztácia fitoszterint tartalmaz .
3. Olívaolaj
Ez az olaj a táplálkozás igazi szupersztárja - gazdag antioxidánsokban és egyszeresen telítetlen zsírokban segít csökkenteni a rossz koleszterinszintet, de nem befolyásolja a jó szintjét. Az olívaolaj előnyeit a polifenolok gazdag tartalma magyarázza, amelyek antioxidánsként és gyulladáscsökkentőként egyaránt hatnak. Szüksége van napi 2 teáskanál olívaolajra, hogy élvezhesse szívének előnyeit.
4. Párolt spárga
Saláta vagy egy tányér zöldség jó választás, ha javítani akar az étrendjén, de a gőzölés hozzájárulhat bizonyos zöldségek, például a spárga koleszterinszint-csökkentő tulajdonságainak növeléséhez is. Egyéb zöldségek, amelyek párolás után jobbá válnak az egészségre: okra, cékla, sárgarépa, padlizsán, zöldbab vagy karfiol. Táplálkozási szakértők úgy gondolják, hogy ezek a zöldségek gőzöléssel segítenek csökkenteni a vér rossz koleszterinszintjét.
5. Zabpehely
Ha egy tál zabpehellyel kezdi a napját, gratulálunk! A teljes kiőrlésű gabonafélék közül a zab a legjobb oldódó rostforrás - csökkenti a koleszterinszintet azáltal, hogy csökkenti a vérsejtek azon képességét, hogy az erek falán belül maradjanak. A szükséges napi adagnak 10 gramm oldható rostnak kell lennie naponta. Negyed csésze zabpehely reggelire 5 gramm rostot ad. Ha felkockázott almát ad hozzá, további 3 gramm oldható rostot nyer.
6. Pinto bab
Ez az oldható rostokban gazdag étel hasznos a rossz koleszterinszint csökkentésében a vérben. Egy nemrégiben készült tanulmány kimutatta, hogy azok az emberek, akik fél csésze szárított pinto babot (kb. 2 gramm oldható rostot) ettek, mindössze 12 hét alatt körülbelül 8% -kal csökkentették rossz koleszterinszintjüket. (Legyen óvatos, ha konzerv babot használ, alaposan öblítse le a felesleges só eltávolítása érdekében.)
7. Áfonya
Az áfonyát sok táplálkozási szakértő szuperételnek tekinti. Az egyik oka annak, hogy ilyen nagyra értékelik őket? Gazdag antioxidánsokban vannak, amelyek hozzájárulhatnak az immunrendszer egészségéhez a rossz koleszterinszint csökkentésével. Ezenkívül az áfonya tisztítja az artériák falát, csökkentve ezzel a stroke kockázatát. Egyél frissen, szárítva vagy fagyasztva, mert megtartják az előnyeidet.
8. Paradicsom
Néhány hétig naponta fogyassza ezeket a likopinban gazdag ételeket, és a legfrissebb tanulmányok szerint akár 10% -kal is csökkentheti a rossz koleszterin szintjét. A kutatók úgy vélik, hogy a paradicsomban lévő likopin gátolja a rossz koleszterin termelését és serkenti az erekben lévő zsírsejtek pusztulását. Legalább 25 mg likopint kell bevennie, hogy életbe lépjen. A szakemberek napi egy csésze paradicsomlé vagy egy tál paradicsomleves fogyasztását javasolják.
9. Ügyvéd
Az avokádó olyan étel, amelyet nem szabad kihagyni a konyhában. Ha kétségei vannak, derítse ki, hogy egyszeresen telítetlen zsírokban gazdag ételről van szó, amely csökkenti a rossz koleszterint és a triglicerideket, és növeli a jó koleszterinszintet. Sőt, imádni fogja ennek a gyümölcsnek az aromáját és krémes állagát (igen, az avokádó gyümölcs!). Ehet guacamole formájában, adhat hozzá szendvicsekbe és salátákba, vagy ideális snack lehet az étkezések között.
10. Csokoládé
Ha csokoládé rajongó vagy, jó hírünk van. A tanulmány utáni tanulmány megerősíti, hogy ez az egyik legegészségesebb étel, számos előnnyel jár. Az étcsokoládé gazdag flavonoidokban, antioxidánsokban, amelyek segítenek a koleszterinszint csökkentésében. Sőt, olajsavat és egyszeresen telítetlen zsírokat tartalmaz, amelyek szintén megtalálhatók az olívaolajban. Napi egy négyzet étcsokoládé elegendő a felesleges koleszterin gyors elpusztításához. Válasszon egy étcsokoládét, több mint 70% kakaóval, hogy élvezhesse annak minden előnyét!