Drágám csodaszer édesem Mindent megtesz érted! SZÓRAKOZÁSRA

A méz nemcsak elterjedt sláger, hanem hatékony természetes gyógymód az egész test számára. Tudjon meg többet az aranyléről.

A méz régóta szerves része a reggelizőasztalnak. Végül is nemcsak édes és ízletes, hanem energiaforrás is: 75-80 százaléka gyümölcs- és szőlőcukorból áll, amelyet a test többek között energiatermelésre fordít. Különösen a dextróz növeli a teljesítményt a sport és a munka során (egyedül agyunknak 100-140 gramm glükózra van szüksége naponta). Viszont a fruktóz lassabban jut át a vérbe, és így biztosítja a teljesítményének hosszabb megőrzését.

Drágám: Meg tudja csinálni érted!

Mi, németek, fejenként 1,3 kg folyékony méh aranyat fogyasztunk évente - világszínvonalúak a mézfogyasztás terén. Az oroszlánrész kenyérre és zsemlére kerül, de az aranysárga kulináris élvezet ennél sokkal többet kínál.Az összetevők kölcsönhatásának köszönhetően a folyékony arany felhasználási köre valójában meglehetősen nagy.

Enzimjei antibakteriális hatású anyagokat hoznak létre. Ez hosszabb ideig tart, és számos területen nyugtató hatással is rendelkezik.
Például a torokfájás forró mézes tejét sokan ismerik gyermekkoruktól kezdve.
Ezenkívül a méznek fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő hatása van, és tökéletesen alkalmazható kenőcsként a durva ajkak számára (csak próbáld ki: keverj össze egy teáskanál vazelint egy adag mézzel).
A „tej és a méz” egyben Kleopátra egyiptomi királynő szépségcsodája volt. Külsőleg alkalmazva a méz hatékony, természetes szépségű elixír: visszatartja a bőr nedvességét, táplálja és puhává teszi.

Jelenleg az új-zélandi Manuka méz szó szerint mindenki ajkán van: a metil-glioxál (MGO) összetevőjének köszönhetően a Manuka különösen antiszeptikus, sebgyógyító és antioxidáns hatású.

A méz összetevői

200 anyag található a mézben. Ezek az összetevők teszik a természetes terméket egyedülálló hatáskomplexummá:
Ásványok és nyomelemek: Nátrium, kálium, magnézium, kalcium, vas, mangán, bór. # Enzimek: invertáz, glükóz-oxidáz, diasztáz.
Aminosavak: Alanin, aszparaginsav, glicin, prolin.
Vitaminok: C, B 2, B 6, niacin, pantoténsav.

A méz alkalmazási területei

Bőr: antibakteriális, gombaellenes tulajdonságainak köszönhetően a méz jó termék a bőrápoláshoz. Egyszerűen dörzsöljön egy kis mézet szennyeződésekbe, és hagyja egész éjjel működni. Másnap reggel mossa le. Még akkor is, ha a méz nem képes gyógyítani a foltokat, jó a gyulladás és a szárazság csökkentésében.

A méz magas cukortartalma ellenére még a gombás fertőzésekkel is képes megbirkózni. Mesterséges környezetben és az érintettekkel végzett vizsgálatok során már többször alkalmazták a Candida albicans-ra - mindig ugyanaz az eredmény: a méhek aranya jelentősen gátolja a gomba növekedését. A megoldások 80 százalékos méztartalomból fejlesztik ki hatásukat. A méz, az olívaolaj és a méhviasz keverékét, egyenlő részekben, különféle bőrbetegségekben (ideértve a neurodermatitist és a pikkelysömört) szenvedő embereken végzett vizsgálatok során tesztelték. Következtetés: A bőrbetegségek tünetei láthatóan csökkentek, az addig beadott kortizon dózis csökkenthető volt.

Haj: A méz puhává és rugalmassá teszi a fejfedőt, és fényt és szilárdságot is adhat neki - így válik a hajkezelés varázslatos összetevőjévé. Nedvesítőszerként megakadályozza a haj kiszáradását. A magas cukortartalom megköti a haj szerkezetének nedvességét és erős gyökereket biztosít - ez ellensúlyozhatja a hajhullást is!
Gyomor és belek: méz meleg tejjel vagy meleg tea (borsmenta, kamilla vagy édeskömény) segít a panaszok esetén. Egy másik recept, különösen a puffadás esetén: tegyen egy teáskanál almaecetet és egy teáskanál mézet egy pohárba, és töltse fel langyos vízzel. A méhméz túl sok gyomorsav esetén is segít, és javítja az emésztést. Amíg mértékkel fogyasztják, tökéletes gyógymód.

1 evőkanál méz a nehéz ételek előtt enyhítheti az emésztési zavarokat. Nagy étkezés után állítólag méz, citrom és langyos víz keveréke segíti az emésztési folyamat stimulálását.

Hogyan készül a méz?

Minden a virágokkal és a méhekkel kezdődik! A szorgalmas rovar mintegy 1500 virágból gyűjti össze a nedűt, mielőtt zsákmányával visszatérne a méhkasba. Ott a nektárt értékes enzimekkel töltik fel, miközben a vizet egyszerre veszik ki belőle. Aztán a méhész lép játékba: Kiveszi a méhsejteket a kaptárból, és centrifugával kidobja a mézet. Ezt aztán szitával szűrjük, majd palackozzuk.

Milyen típusú mézek vannak?

A legismertebb fajták: akác, hajdina, eukaliptusz, hárs és repce, de összesen két tucatféle méz van.
Az akác különösen jól működik megfázás esetén, míg a hajdina enyhítheti az emésztési problémákat. Az eukaliptusznak köptető és gyulladáscsökkentő hatása van, a hársméz pedig csökkentheti a lázat. Magas glükóztartalmának köszönhetően a repceméz sok energiát szolgáltat.
De valójában hogyan ismeri fel a jó mézet? Minél rövidebb az út a méhtől a fogyasztóig, annál jobb! A legjobb, ha méhnedvét a régióból vásárolja meg. Ezenkívül meg kell győződnie arról, hogy a méz hidegen sajtolt, mivel melegítéskor sok fontos összetevőt veszít.

Tárolja a mézet megfelelően

A hőmérséklet ingadozása és a fény káros hatással lehet. A nedvesség sem éri el - a méz erősen vonzza a vizet. A méhek aranyát a lehető legsötétebb ideig és szobahőmérsékleten (18 és 21 fok között) kell tartani, lehetőleg a konyhaszekrényben, ne a hűtőszekrényben! Ügyeljen arra, hogy az edény fedele légmentesen legyen. Ha az állaga megváltozik - vagyis ha mézterméke kristályosodik -, ez korántsem a romlás jele: Valójában nagyon gyakran történik. A nektárban a fruktóz és a szőlőcukor arányától függően egyes fajták korábban, mások később kristályosodnak. Ezután lassan melegítse fel a mézet vízfürdőben (legfeljebb 40 fokos hőmérsékleten), időnként megkeverve - ettől ismét szép és folyékony lesz.

Mézes receptek hajra, ápolásra és erősségre

Fény és erő a hajad számára
1 evőkanál méz
200 ml vizet
1 kötés ecet

A vizet körülbelül 35 fokosra melegítik. Ezután hozzáadjuk a mézet és feloldjuk a vízben. Fröccsenő ecet
ehhez jól keverje meg az egészet. Vigye fel a kondicionálót a megmosott, nedves hajra, és masszírozza be az ujjaival. Öt perc elteltével langyosan ki lehet öblíteni. A mézes balzsam megkönnyíti a haj fésülését is.

Gondoskodás és szilárdság? Vedd el!
3 evőkanál méz
néhány csepp olívaolaj
1 zuhanysapka

Keverje össze a méz mennyiségét kevés olívaolajjal, és óvatosan melegítse fel a tűzhelyen vagy a mikrohullámú sütőben. A még mindig langyos keveréket egyenletesen ossza el nedves hajban. Ezután jól fedje le a hajat zuhanysapkával, és hagyja hatni a kezelést 30 percig. Ezután alaposan öblítse le meleg vízzel (40 fokig). Egy másik gondozási javaslat: Keverjen össze 1 tojást 1 csésze joghurttal (ideális: bio minőségű), 1 evőkanál mézzel és 1 evőkanál olívaolajjal. Vigye fel nedves hajra, és hagyja hatni 20 percig.

Mézes recept az egészségére

Ha egy füstgáz érinti
500 ml tej
½ teáskanál fahéj
2 szegfűszeg
2-3 evőkanál méz

Forraljuk fel a tejet egy serpenyőben, vegyük le a tűzről. Adjunk hozzá fahéjat és szegfűszeget, keverjük össze. Tegye rá a fedelet, hagyja lehűlni a tűzhelytől 10-15 percig. Távolítsa el a szegfűszeget és keverje hozzá a mézet. 2-3 poharat készít.

Erősítse a védelmet az Aranytejjel
Az ayurvédikus főzet, amely erősíti az immunrendszert. A vegánok a tejet zab- vagy mandulaitalra cserélik, vagy csak vizet használnak. Friss kurkuma helyett használhat pasztát vagy port is.

300 ml tej
1 cm friss gyömbér
1 teáskanál kurkuma
½ teáskanál fahéj
1-2 teáskanál méz

Meleg tej, ne forraljon! Finoman kockára vágja a gyömbért, és hozzáadja. Hozzáadjuk a kurkumát és a fahéjat, keverjük össze. Édesítsd mézzel. Szűrjük át a keveréket egy szitán, és habosítsuk fel.

Mézes recept a jobb alváshoz

Jó éjt: végre ágynyugalom neked!
300 ml langyos víz
2 teáskanál méz
2 teáskanál almaecet
5 csepp levendulaolaj

Keverje össze a vizet, a mézet és az almaecetet egy nagy pohárban. A levendulaolaj hozzáadása nem kötelező, és hasznos mézet és teát is készíteni friss valerianból (gyökérből) vagy egy maroknyi komlótobozból vagy citromfű leveléből. Igyon minden ajánlást közvetlenül lefekvés előtt!

Ájurvédikus éjszakai sapka
Az indiai gyógyítási doktrínából az alábbi ital bizonyult alvászavarokban:

1 csésze tej
1-2 csipet sáfrányt
1-2 ek őrölt mandula
1 csipet reszelt szerecsendió
1-2 teáskanál méz

A tejet a sáfránnyal lassú tűzön pároljuk körülbelül fél órán át. Ezután adjuk hozzá az őrölt mandulát és a szerecsendió héját. Hagyja az egészet 40 fok alá hűlni, végül adja hozzá a mézet. Keverje jól és élvezze!