Drasztikus étrend a cukorbetegség kezelésére Francia Diabetikusok Szövetsége
Két hónapon keresztül tizenegy cukorbeteg embert nagyon alacsony kalóriatartalmú étrendnek vetettek alá (600 kcal/nap, diétás italoktól és keményítő nélküli zöldségektől kezdve). Mindannyian kevesebb mint 4 évvel ezelőtt diagnosztizálták a cukorbetegséget és elhízottak.

A diéta első hetére az éhomi vércukorszint ismét összehasonlíthatóvá vált egy kontrollcsoportéval.
Két hónap elteltével a kutatók kimutatták, hogy a tizenegy betegből hétben eltűnt az inzulinrezisztencia, az inzulintermelés normalizálódott és a hasnyálmirigy zsírszintje csökkent.
Három hónappal a kísérlet után azok, akik folytatták a mérsékelt és kiegyensúlyozott étkezési szokásokat, még mindig nem mutattak cukorbetegséget.
Mit kellene tanulnunk belőle ?
Nyilvánvaló, hogy nem kérdés, hogy mindenkit ilyen drasztikus étrendre tegyenek, akinek éppen cukorbetegségét diagnosztizálták. Ezenkívül, mivel a tanulmány 3 hónap után véget ért, további, hosszabb távú kutatásokra lenne szükség.