Tudatos étkezés Az ételkóstolás 3 lépése - 2. oldal / 2. oldal
Ahhoz, hogy teljes mértékben élvezhessük az íz élvezeteit, figyelmesen kell enni. Ehhez tanuljon meg enni a kóstolás 3 szakaszának tiszteletben tartásával.

3- Utána: a kóstolás utóíze
Minden elvárás ellenére van egy utóda a kóstolásban. Az étel lenyelése után mindkettő az íze marad a szájban. Például egy csokoládé esetében a vaj, vagy a kakaó, a tej vagy a mogyoró ízéről van szó. Bármilyen apró maradvány a fogai között (a mogyoró vagy a csokoládé gyümölcs darabjai szintén utóízérzetek.
Ez az utolsó kulcs arra szolgál, hogy véglegesítse az élelmiszer leírását és általános értékelést adjon róla. Olyan jó volt, mint képzeltem, mielőtt megettem ?