Duck mousse roll cake - egyszerű receptek - les gâteaux de stéph

Kacsa mousse tekercs torta

2018. február 22

Stéph írta és az Overblog kiadta

egyszerű

Elkészítési idő: 15 perc
Főzési idő: 12 perc
Várakozási idő: 10 perc + 1 óra
Recept 4/5 fő számára

Hozzávalók:

* 4 tojás
* 100g liszt
* 50g vaj
* 5cl tej
* só, bors, fokhagyma
* 1 kanál kacsahab

Készítmény:

1/Válassza el a tojásfehérjét a sárgájától. Keverje össze a sárgáját a liszttel, az olvasztott vajjal, a tejjel, a sóval, a borssal és a fokhagyma porral. A tojásfehérjét felverjük és beépítjük az előző készítménybe.