Dukan Diet 2. fázis receptek - Diet-Ratgeber24

Arra azonban ügyelnie kell, hogy ne sértse meg a "szabályokat"!

Íme néhány recept-inspiráció:

1. recept: Dukan granola rudak

- 2 csésze zabkorpa
- 1 csésze zsírmentes joghurt
- 4 tojásfehérje
- 2 teáskanál fahéj
- alacsony kalóriatartalmú édesítőszer (ízlés szerint)

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és egy sütőedényt (kb. 20x20 cm) zsírozzunk ki nagyon kevés olajjal.

Az összes hozzávalót egy tálba teszi, és összekeveri. Ezután habverővel kissé habverővel kissé felverjük. Tegye a tésztakeveréket a tepsibe és süsse kb. 45 percig. Később hagyhatja őket lehűlni a hűtőszekrényben, majd rudakra vághatja őket.

Használhatja ezt a sávot étkezések között, vagy ha valamire vágyik! De csak olyan napokon fogyassza, amikor megengedett.

Súlycsökkentő program a hús szerelmeseinek: így működik a Dukan diéta

Dukan zabkorpa

A Dukan-diéta

Mi a Dukan-diéta?

2. recept: fűszeres borjúfilé

- 2 borjúfilé (kb. 500 g)
- 2 evőkanál paradicsompüré
- 4 gerezd fokhagyma, préselve
- 8 evőkanál alacsony zsírtartalmú joghurt
- 4 evőkanál víz
- 1,5 tk petrezselyem, szárítva
- 1 teáskanál chilipehely
- Só bors

Egy kis tálban keverje össze az összes hozzávalót a hús kivételével.

Enyhén olajozott serpenyőben mindkét oldalán rövid ideig pirítsuk meg a borjúfilét, amíg tökéletesnek nem gondoljuk, hogy a pórusok záródjanak. Ezután adjuk hozzá a pácot és főzzük, amíg a hús vége nem lesz, és a pác vagy a szósz kissé sűrűvé nem válik (ha túl sok, adjunk hozzá vizet).

A borjúfilé valami más, és főleg, hogy megengedett! A pác fűszeressége szintén fokozza az anyagcserét, vagyis a kettős segítséget.

3. recept: zabkorpás kenyér

6 tojás
450 g zsírszegény kvark
Só (kb. 1-2 teáskanál)
250 g zabkorpa
50 g búzakorpa
1 csomag sütőpor
4 evőkanál lenmag (ízlés szerint)

Tegye az összes hozzávalót egy tálba és alaposan keverje össze. Ha szilikon formája van, használja azt, mivel nincs szüksége zsírra. Ha nem, akkor egy normál rugós serpenyő. Melegítse elő a sütőt 200 fokra, vegye le 50 perc múlva, azonnal vegye ki a formából, és hagyja kihűlni. Vékony szeletekre vágva tálaljuk.

Valószínűleg kedved van egy kis kenyérhez is. Ez a recept a legjobb alternatíva! Biztosan ki kellett volna próbálni.

4. recept: erőleves

400ml házi csirkehúsleves
néhány csirke a húslevesből töltőanyagként
5-6 meggyparadicsom
egy tojás
egy darab gyömbér
egy piros chili paprika
három újhagyma

Először megpucoljuk a gyömbért. Forraljuk fel a csirkehúslevest a csirkével és a gyömbérrel együtt. Ezután hozzáadjuk a chili paprikát, majd csökkentjük a tüzet és hozzáadjuk a paradicsomot a húsleveshez.

Közben vágja le az újhagymát.

Addig keverje a tojást a húslevesbe, amíg teljesen össze nem áll. Adjunk hozzá újhagymát, és utána azonnal tálalhatjuk.

Ízesítsük ízlés szerint egy kis szójaszószsal vagy Tabascóval.

Ha kicsit melegebben szereted, tehetsz hozzá több chili paprikát, vagy apríthatod fel egy kicsit. De el is hagyhatja őket, ha nem bírja a meleget.
Sokat variálhat a recepttel. Ha van kedve más zöldségeket fogyasztani, kicserélheti más összetevőkre.

Wiki: Dukan-diéta

A Dukan Diet feltalálója azt állítja, hogy a felhasználó annyit ehetett, amennyit csak akart, és így is fogyott. Összesen száz megengedett étel van a dukani étrend számára. 68 étel megengedett, amelyek nagy arányban tartalmaznak fehérjét és további 32 különböző zöldséget.

Pierre Dukan meghatározta ezt a száz ételt a szervezet számára szükséges alapvető tápanyagok alapján. Ez a száz étel magas fehérjetartalmú, de kevés szénhidrátot és zsírt tartalmaz. Ennek a Dukan-étrendnek 4 fázisa van. -> Tudjon meg többet a Dukan-diétáról