Dukan Diet Jogging Online
A Dukan-diéta vagy a párizsi diéta
Az étrend ezen formájának lényege egy olyan étrend, amely nagyon magas fehérjetartalmú, különösen a kezdeti szakaszban, és amely nem igényli a kalóriák számolását. A négy fázisból álló redukciós étrend fázistól függően 72 fehérjetartalmú étel (hús, hal, rákfélék) és 28 féle zöldségfélék kombinálását teszi lehetővé korlátlan mennyiségben.
A Dukan étrendet hosszú távú táplálkozási koncepcióként tervezték, mivel a célsúly elérése után csak hetente egy nap fogyaszthat állati termékeket. Az étrend rosttartalmának növelése érdekében körülbelül két evőkanál zabkorpa kötelező. A dukani étrend másik különlegessége, hogy az édesítőszerek is megengedettek, amelyek ellen sok táplálkozási szakértő nem javasol, mivel étvágyhoz vezethetnek.
Hogyan néz ki a Dukan-diéta a gyakorlatban?
A dukani étrend négy fázisa olyan, hogy az első, a "támadási szakasz" során csak sovány fehérjében gazdag ételeket fogyasztanak, amelyek lehetővé teszik a súlycsökkenést az izomtömeg csökkenése nélkül. Az első szakaszban minden nap 20 perces séta kötelező. A felépítési szakasz legkésőbb tíz nap után kezdődik, amelyben a 72 fehérjében gazdag étel mellett 28 féle zöldség megengedett. A stabilizációs fázisban 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér, 40 g kemény sajt és egy darab gyümölcs fogyasztható a 100 megengedett étel mellett.
Ennek a harmadik szakasznak az időtartamát a leadott kilók száma alapján számolják, minden egyes kiló tíz nappal meghosszabbítja a stabilizációs fázist. Miután elérte a kívánt súlyt és elérte a karbantartási fázist, minden étel ismét szerepelhet a menüben, heti egy nap, mint az első életciklus. És így nézhet ki egy tipikus napi ütemezés a Dukan-étrend támadási szakaszában:
- Reggelire kávé édesítőszerrel és 200 gramm sovány krémsajttal és egy szelet sovány marhahús sonka
- Uzsonna, joghurt és egy szelet pulyka sonka
- Ebédre négy szelet hús, egy fél csirke és 200 gramm zsírszegény kvark
- Vacsorára sült csirkemáj, nyúl mustármártásban (vagy borjúpite és lazac) és két joghurt
A párizsi étrend értékelése:
A Dukan-étrend előnyei
Ez a diéta kiküszöböli a kalóriaszámolás szükségességét, ami jó dolog, mert az állandó számolás pszichológiai kellemetlenséggé válhat. A napi 20 perc járás követelményét, valamint a stabilizációs szakasz hosszú időtartamát szintén pozitívan kell értékelni, mert a mozgás a legfontosabb megoldás, ha a törekvés tartósan és egészségesen fogyni akar.
A párizsi diéta hátrányai
A Dukan-diéta első szakasza szív- és veseproblémákhoz vezethet, mivel az étrend nagyon fehérjetartalmú. Az utolsó fázis viszont magában hordozza a súlygyarapodás kockázatát, mivel a hét egy napját leszámítva ismét kontrollálatlanul lehet enni. A jo-jo hatás biztosan utoléri e diéta híveit, és az egészségügyi kockázatok miatt ez az étrend csak egészséges egészségi állapotban lévő emberek számára megfelelő.