Dukan diétám SPINCS OMLET

Személyes tapasztalataim a diéta alatt, részletek erről az életmódról, finom és egészséges receptek! Élvezd!

oldalakat

2014. február 24., hétfő

OMLET SPENCTEL

Hajózási fázis (PL), konszolidáció, végső stabilizáció

A reggeli omlett csak valami egyszerű, jó, ízletes ... néhány extra összetevő extra ízt és aromát kölcsönöz neki.

ÖSSZETEVŐK: 2 adag

250 g fiatal spenót (baba spenót)
2 evőkanál olívaolaj
2 szelet zsírtalanított sonka
1 gerezd fokhagyma
2 evőkanál krémsajt
4 tojást felverünk
2 evőkanál sajtgyöngy tejszínnel 2,2%
só
bors
1 nagy paradicsom tálalásra

ELŐKÉSZÍTÉS MÓDJA:

Hevítsük egy serpenyőben, amelyben felmelegítettem a sonkaolajat és a kettévágott fokhagymát, amíg aranyszínűvé nem válik. Vegye ki a serpenyőből a szalonnát és a fokhagymát.

Tartunk néhány spenótlevelet, a többit néhány percig főzzük, amíg megpuhul. Távolítsa el a spenótot, és tegye egy tányérra. Addig tartsa melegen, amíg az omlett kész nem lesz.

Egy tálban keverje össze a tojásokat krémsajttal, a gyöngy sóval és a borssal. Öntsük a felvert tojásokat ugyanabba a serpenyőbe, amelyben a spenótot megkeményítettük, megszórjuk a spenótleveleket, és az omlettet mindkét oldalukon megpirítjuk, úgy, hogy palacsintának tűnjön.

Tegye egy tányérra az omlettet, töltse fel a felét a spenót és a paradicsom szeletekkel, majd fedje le a töltelék másik felével, és még forrón tálalja.

---