Dukan étrend a 4 fázis és az adaptált menük Minden étrend
Divatos és kivételes fogyókúrás program, a Dukan diéta a fogyás szempontjából ismert hatékonyságáról. Ez egy magas fehérjetartalmú étrend, amely 4 fázison alapul. Nagyon magas, különösen állati eredetű fehérjetartalmú ételek fogyasztásán alapul. A jobb eredmény érdekében be kell tartani az egyes lépések összes szabályát.
A támadási szakasz
Ez a szakasz kizárólag az állati eredetű fehérje fogyasztását eredményezi. Dr. Dukan, a diéta atyja összeállított egy listát 72 ételről, amelyeket ebben a szakaszban el lehet fogyasztani, ami ráadásul rövid idő alatt nagyon lefogy.
Időtartam: 1 nap, ha kevesebb, mint 5 kg, 3 nap, 5-10 kg, 5 nap, 10-20 kg, és 7-10 nap, ha több mint 20 kg. Tiszteletben kell tartani az időtartamot a célnak megfelelően, és sok vizet kell inni a nap folyamán.
Reggeli: tea cukor nélkül, 2 szelet sovány sonka, 1 natúr joghurt 0% zsírtartalommal.
Ebéd: 2 kemény tojás, 2 szelet grillezett csirkemell, 1 adag túró.
Snack: 5 rúd surimi.
Vacsora: Sertés szűzpecsenye, 1 pohár sovány tej.
A körutazás fázisa
Szintén ennek a magas fehérjetartalmú és alacsony kalóriatartalmú étrendnek a részeként 28 zöldséget adnak a 72 ételhez a változatosabb ételek elkészítéséhez. Alternatív fázisnak is nevezik, ez a lépés abból áll, hogy az egyik napot tiszta fehérjékkel (PP) váltják, mint a támadási szakaszban, a másikat pedig mindig fehérjét fogyasztva, de zöldséggel (PL).