Dukan kék zsinór recept

recept

ÖSSZETEVŐK

  • Nb ember: 2
  • 2 pulykaszelet
  • 1 szelet fehér sonka
  • 1 tojás
  • 2 evőkanál szerves zabkorpa
  • 1 evőkanál szerves búzakorpa
  • 1 fél kocka zsírtalanított csirkealap
  • Mártasson eszkalopát a tojásba, majd kenyerezze egyik oldalát a korpás keverékbe.
  • Helyezze a sonka szelet felét a másik oldalra, és rendszeresen kenje meg az egyik felét Carré Frais kanállal.
  • Hajtsa ketté az eszkalópot, hogy kialakuljon a kék zsinór.
  • Ismételje meg a műveletet a másik szeletkel.
  • Zsír nélküli tapadásmentes serpenyőben főzzük alacsony lángon és 0 percig lefedve. Forduljon a főzés felénél

KÉSZÍTMÉNY

  • Elkészítés: 15 perc
  • Főzés: 10 perc

Készítsen elő 3 lemezt. Az 1. öntsük a felvert tojást. A másodikba öntsük a korpát és az összetört kockát. Foglalja le a 3. helyet, hogy levegye a kék zsinórt.