Dukan majonéz

Tantárgyi eszközök
Kijelző

Dukan majonéz

Az étkezés feldobása érdekében az alábbiakban talál néhány receptet a Dukan majonézhez, amelyeket a támadási fázistól kezdve el lehet fogyasztani.

dukan

Recept parafinolaj nélkül
1 fő részére:

1 kemény tojás, 50 g 0% túró vagy joghurt, só és fűszerek.
Összetörni a kemény tojást, majd hozzáadni az 50 g sajtot és a fűszereket.

Keverjük össze: 200 g 0% túró vagy 1 0% joghurt.
1 tojássárgája, citromhéj, só, bors.
1 teáskanál mustár, egy medvehagyma.

Recept parafinolajjal

4 fő részére:

Tegyen 3 tojássárgáját szobahőmérsékleten egy kis mély tálba.
Adjunk hozzá 1 teáskanál ecetet, 1 csipet sót, borsot, 1 csipet petrezselymet (opcionális), 2 ek mustárt, majd hagyjuk 5 percig állni érintés nélkül.