Dukan Muffin citromos főzési receptekkel Laura Adamache
Dukan muffin recept zab- és citromkorpával

Az utóbbi időben nagyon sok munkám volt, és nem volt sok időm a konyhában tölteni. A recept ezekre a finom és egyszerű muffinok dukan tökéletes ezekre a mozgalmas időszakokra. Nagyon gyorsan elkészülnek, az összetevők bárki számára elérhetőek, és az édesség utáni vágy mintha varázsütésre eltűnne egy, két vagy akár három bolyhos és illatos muffin után.
Hozzávalók - Dukan muffin citrommal (5 muffin)
- 8 evőkanál zabkorpa
- 4 evőkanál búzakorpa
- 4 tojás
- 2 evőkanál természetes stevia folyékony édesítőszer/2 evőkanál természetes xilit-édesítőszer
- 4 evőkanál sovány túró
- 1/2 tasak sütőpor
- 1 nagy citrom (csak reszelt héj)
- citrom esszencia (opcionális)
Az elkészítés módja
- Tegye egy tálba a zabot és a búzakorpát, adjon hozzá villával, édesítőszerrel, túróval, citromhéjjal, esszenciával és sütőporral enyhén felvert tojást. Keverje őket teljesen homogénné, majd hagyja a tésztát 5-10 percig pihenni.
- Három negyedére megtöltjük a formába helyezett muffinpapírokat, és 180 ° C-ra előmelegített sütőben kb. 20-25 percig sütjük.

- Mielőtt kivennénk őket a sütőből, teszteljük a fogpiszkálóval. Ha szárazon jön ki, az azt jelenti, hogy megsültek, ha nedves, akkor még 3-4 percig hagyjuk őket a sütőben.
- Hagyjuk egy kicsit kihűlni, majd óvatosan lehúzzuk a papírokat és tálaljuk.

Kívánok március 8-át, meleget, mosolyt és boldogságot! Boldog születésnapot!