Dukan nyári saláta - CSID Mi folyik doktor

Gondolhatja: "Hé, mi különleges a salátában?" Különleges saláta, mert egyáltalán nem jár diétás salátával. Ízletes, tartalmas és nagyon illatos. A következőkre van szüksége:

összetevők: füstölt makrélafilé, 35 gr brokkoli, marék spenót, 23 szeletelt retek, 3 meggyparadicsom, félbevágva, fél piros paprika, apróra vágva, marék búzacsíra, negyed teáskanál mustár, fél teáskanál borecet, egy teáskanál olívaolaj.

Az elkészítés módja: A makrélát 1 percig melegítsük a mikrohullámú sütőben, a brokkolit pároljuk vagy 3 percig forrásban lévő vízben tartjuk, majd hideg vízzel megadjuk és lecsepegtetjük. A spenótot, a brokkolit, a retket, a paradicsomot, a paprikát és a hajtásokat egy tálba keverjük, és apró makréla darabokkal, valamint mustárral, ecettel és dresszingolajjal szórjuk meg.

---