Dukan-diéta Ez áll a franciaországi módszer mögött
A dukani étrend még mindig viszonylag ismeretlen Németországban, de remek eredményeket ígér. A felhasználónak éhség nélkül kell fogynia. Ebben a cikkben megtudhatja, mi is ez pontosan, és kinek megfelelő az étrend.
A Dukan-diéta
A táplálkozási rendet feltaláló orvosról elnevezett Dukan-diéta eredetileg francia étrend. 2000-ben Pierre Dukan orvos feltalálta az étrendet, amelyet ígért, hogy éhezés nélkül lehetővé teszi a fenntartható fogyást.
- A terv a sovány fehérjeforrásokra összpontosít. Ennek emésztése nagyon időigényes a test számára, és a Dukan-elmélet szerint hosszabb ideig tartó jóllakottság érzetéhez vezet.
- A Dukan-diétával annyit is fogyaszthat, amennyit csak akar - mindaddig, amíg a kifejezetten megengedett ételek listájáról eszik. A fehérjékre való összpontosítás miatt azonban a Dukan-étrend nem alkalmas vegetáriánusok számára.
- A Dukan-diéta vagy hasonló étrend megkezdése előtt beszéljen orvosával, akiben megbízik. Meg tudják magyarázni neked, hogy a táplálkozási terv megfelel-e az Ön számára.
A dukani étrend-terv
A Dukan-diéta különböző szakaszokra oszlik. Hogy ezek mennyi ideig tartanak, az ötleteitől és igényeitől függ.
- Az első szakaszban a Támadási szakasz, egyél annyi fehérjét, amennyit csak szeretsz. Ide tartozik a tojás, a sovány marhahús, a hal vagy a baromfi. Ezenkívül napi 1,5 evőkanál zabkorpát és legalább 2 liter vizet fogyaszt, hogy támogassa a fokozott fehérjekiválasztást a vesén keresztül. Ez a szakasz legfeljebb 10 napig tarthat.
- Ezután következik a Erősítő szakasz, amit Dukan szerint addig kell kitartania, amíg el nem éri ideális súlyát - tehát ha kétségei vannak, akkor több hónapot. Ebben a második szakaszban a zöldségeket is kínálják mindaddig, amíg alacsony a szénhidráttartalma - például a kukorica és a sárgarépa nem megengedett.
- Ön sem fogyaszthatja a kötszereket a terv szerint, de továbbra is annyi mennyiséget fogyaszthat a megengedett ételből, amennyit csak akar. Biztosítania kell ez idő alatt a megfelelő folyadékbevitelt és napi 2,5 evőkanál zabkorpát is.
- A harmadik szakasz a Stabilizációs szakasz, amelyben először meg kell tartania a súlyát. A hossza a fogyáson alapszik. Tehát ebben a szakaszban 10 napig kell maradnia minden leadott kilogrammért. Ebben a szakaszban további élelmiszerek kerülnek a táplálkozási tervbe.
- Például a Dukan előírja, hogy hetente egyszer fog keményítőtartalmú ételeket fogyasztani, például burgonyát, vagy egy "csaló ételt", amelyre nincsenek szabályai. Ezenkívül ma már minden nap élvezhet kis mennyiségű gyümölcsöt és teljes kiőrlésű kenyeret.
- A utolsó szakasz ideális esetben soha ne álljon meg. 6 napig ehet, amit akar. Azonban hetente egyszer még mindig olyan napnak kell lennie, amikor csak a sovány fehérjét emészti meg. Az emésztés elősegítése érdekében továbbra is napi 3 evőkanál zabkorpát fogyaszt.
A Dukan-étrend előnyei és hátrányai
Mint minden étrend esetében, a Dukan-étrendnek is számos előnye és hátránya van.