Dukan-étrend - Az egészségügyi edző

Mi a Dukan-diéta?

A Dukan-étrend olyan étrend, amelyben a felhasználó főleg fehérjéket fogyaszt. A múltban elsősorban a hollywoodi sztárok számára vált népszerűvé. A diétát a gyorsabb és hatékonyabb fogyás érdekében találták ki, ugyanakkor egyedi koncepcióval rendelkezik. Ha más étrend nem tanácsolja a nehéz ételeket, a Dukan-étrendben főleg állati fehérjéket kell fogyasztania az eredmény elérése érdekében.

Ki találta ki a diétát?

Kate Middleton népszerűsítette ezt az étrendet. Hollywoodban népszerűsítette az új étrend hatékonyságát és eredményességét. Olyan prominens példák, mint Madonna, segítették a Dukan-diétát abban, hogy végső áttöréshez jusson. De sokan úgy vélik, hogy Kate Middleton is a diéta kitalálója. Igazság szerint azonban a francia orvos Dr. Dukan volt a felelős az étrend kialakításáért. A Dukan-diéta névadója is.

Ez a diéta fogalma

A Dukan-étrend ötlete fehérjében gazdag, de szénhidrát- és zsírszegény étrenden alapszik. A fehérjék az étrend „motorja”. A diéta középpontjában számos étel áll.
A fehérjéket és a fehérjéket nehéz megemészteni. Ennek eredményeként hosszabb ideig vannak a testben, és így biztosítják a hosszabb jóllakottság érzetét. Ennek eredményeként az emberek kevesebbet esznek. A testnek sok energiára van szüksége a fehérjék emésztéséhez is. Legfontosabb Dukan szerint a fehérjeforrás a hús. A testnek körülbelül 30 kalóriára van szüksége 100 kalória fehérje feldolgozásához. Csak megemészteni. Tehát a testmozgás mellett a fogyás folyamatának egy része az emésztés során is megtörtént. Ezenkívül a Dukan Diet koncepcióját elsősorban a fenntarthatóságra tervezték. Ideális esetben a dukani étrend egy életen át tart. További linkek: Dukan honlapja

A Dukan-diéta összefoglalása

A diéta elsősorban fehérjében gazdag ételekkel történik. Négy szakaszra osztható. Ideális esetben az étrend egy életen át tart. A hollywoodi sztárok népszerűvé tették. Feltalálók: Dr. Pierre Dukan Franciaországból

Hogyan működik a Dukan Diet? A négy fázis!

A Dukan-diéta 4 szakasza egymás után zajlik. Először a támadási szakasz következik, amelyben a testet az új étrendhez hozzák. Sok fehérje sok energiát igényel az emésztéshez. Ezt követi a kitartás fázisa. Ebben a fázisban a test eléri az ideális súlyát, de hajlamos ismét hízni. A harmadik fázisban, a stabilizációs fázisban a test normál étrendre áll vissza, végül a fenntartó szakaszban, amely a leghosszabb szakasz, hogy ne hízzon újra.

1. A támadási szakasz

A támadási szakasz a Dukan étrendben optimalizálja a fogyást. Ehhez 72 étel (tiszta és kiváló minőségű fehérje) áll rendelkezésre. A fehérjék felszívásával a test optimálisan aktiválja az energiatartalékok felhasználását. Az izomtömeg azonban megőrződik fehérjék felvételével. A test csak a meglévő zsírtartalékokat támadja meg. A zsírpárnák nem más, mint a test energiatartalékai, amelyek zsír formájában rakódtak le. A test így tárolja az energiát a rossz időkre. Az energiát az izomtömeg is tárolja. Ezeket az energiatartalékokat azonban nem támadják meg a bevitt fehérjék. Dukan szerint az állati fehérjék különösen fontosak. Dukan szerint a növényi fehérjéket még alacsonyabb rendűnek is tekintik.

2. A kitartás fázisa

Ideális esetben Ez a szakasz lassan és kíméletesen vezeti a Dukan-étrend használóját az ideális súlyra. Dukan tudta, hogy a szervezetnek szénhidrátokra is szüksége van. Ezért az élelmiszerek ebben a fázisban váltakoznak. Van, amikor fehérjét eszel, és olyan, amikor alacsony cukortartalmú zöldségeket fogyaszt. Ily módon a felhasználót finoman és lassan hozza az ideális súlyhoz. A 72 fehérjében gazdag étel mellett ma már 28 alacsony cukortartalmú zöldség van a Zöldségnapokon. Ez 100 olyan ételt eredményez, amelyet a felhasználó ebben a fázisban elfogyaszthat. Ez garantálja az ételek nagy választékát is. Ebben a szakaszban, amint a neve is mutatja, a kitartás különösen fontos. Itt konszolidálják a súlyt.

3. A stabilizációs szakasz

Sok diéta abbahagyja az ideális testsúly elérését. A Dukan-diéta van azonban egy másik fázisa. A stabilizációs szakaszban megakadályozzák a hízást. Az állóképességi szakaszban, vagy amint eléri az ideális testsúlyt, a test még mindig nagyon sérülékeny és sérülékeny. A rettegett jo-jo effektus itt is jelentkezik. Ez a szakasz az első lépés a kiegyensúlyozott és normális étrend felé. 10 napig tart minden leadott kilóért. Tehát, ha lefogyott 20 kilója, ez a szakasz 200 napig tart. Ebben a fázisban a korábban tiltott ételeket, például a keményítőtartalmú ételeket és gyümölcsöket ellenőrzött mennyiségben szabad ismét engedélyezni. A tiszta fehérje nap azonban megmarad az ideális testsúly fenntartása és az önuralma érdekében. A „fehérje nap” a stabilizációs szakasz őrzője.

4. A karbantartási szakasz

A karbantartási szakasz a Dukan-diéta legfontosabb és leghosszabb szakasza. Csak a halállal ér véget, tehát egy életen át tart. Szüksége van arra, hogy a súlyát a lehető legtovább tartsa, és ne növelje újra. Ebben a szakaszban 3 vitathatatlan szabály van: napi 3 evőkanál zabkorpa, legalább napi 20 fizikai aktivitás (túrázás, lépcsőzés, futás, ...), a fehérje csütörtök. Ez a 3 alapszabály segít abban, hogy az ideális súlyod minél tovább megmaradjon. Ez a Dukan-diéta legegyszerűbb és legfontosabb szakasza is. Az étrend ebben a szakaszban ismét nagyrészt normális, de mégis figyelnie kell a fehérjében gazdag étrendre. Az előző fázisokban alkalmazott összes tudás itt is alkalmazható. Ez befolyásolja a diéta tartós sikerét.

Az egyes fázisok egy pillanat alatt

Fázisok Magyarázat

Támadási szakasz	✔ Optimalizálja a fogyást ✔ 72 étel áll rendelkezésre ✔ Kiváló minőségű fehérjék bevitele ✔ az izomtömeg megmarad; Égett zsír
Kitartás fázis	✔ Gyengéd az ideális súlyhoz ✔ 100 étel csak elérhető ✔ Páros napok alacsony cukortartalmú zöldségekkel (a fehérjék mellett) ✔ Itt a súly megerősödik
Stabilizációs szakasz	✔ Itt megakadályozzák a jo-jo hatásokat ✔ Időtartam: 10 nap elveszett kilogrammonként ✔ A "tiltott ételeket", például a gyümölcsöket ismét kis mennyiségben engedélyezik ✔ A tiszta fehérje nap megmarad
Karbantartási szakasz	✔ A legfontosabb és leghosszabb szakasz (soha nem ér véget.) ✔ 3 szabály: 3 evőkanál zabkorpa és legalább 20 perc fizikai aktivitás naponta; fehérje nap ✔ Figyelni kell a fehérjében gazdag ételekre

Magyarázó videó a YouTube-on:

Kinek megfelelő a diéta?

A diéta elvileg mindenki számára megfelelő. A diéta azonban nem mindenkinek szükséges. Sok embernek ideális súlya van diéta nélkül is. Ezenkívül a diéta nem csodaszer az ideális súly eléréséhez. A sport és a testmozgás itt is szükséges. A Dukan étrendet nem alkalmazhatják vesebetegek vagy egyéb egészségügyi korlátozásokkal küzdő emberek.

Ez az étrend mellett megengedett

Különösen a húsértőknek kell jól érezniük magukat a dukan étrend alatt. Különösen megengedett a magas fehérjetartalmú marha- és borjúhús. A csirkét enni is biztonságos. Nem szabad azonban megenni vele a bőrt. Ezenkívül jól szabályozhatja vagy meg kell szabályoznia a folyadék egyensúlyát. Legalább napi 1,5 liter víz kötelező.
A támadási szakaszban körülbelül 1-2 tojást fogyaszthat naponta. Alacsony zsírtartalmú (kevesebb, mint 1% zsírtartalmú) joghurt is megengedett. Természetesen extrák is megengedettek. Ide tartoznak a gyógynövények, a fűszerek, a hagyma stb. Kávé vagy tea alacsony zsírtartalmú tejjel is megengedett.

Mindenekelőtt fehérjében gazdag hús (marhahús, borjúhús, hús). A bőr nem megengedett. Min. 1,5 liter naponta kötelező. Naponta 1-2 tojás a támadási szakaszban. Alacsony zsírtartalmú joghurtok megengedettek

Ez az étrendben tilos

Még ha korlátozott mértékben is eltérhet is a 100 megengedett ételtől, például fűszerezéshez, lehetőség szerint be kell tartania őket. Ennek ellenére vannak olyan ételek és stimulánsok, amelyek abszolút tabuk, és amelyeket el kell kerülni a siker érdekében. Az alkohol a dukani étrend legnagyobb ellensége. Az alkohol szigorúan tilos, különösen a támadási szakaszban. A sok cukrot tartalmazó ételek szintén tabuk. Vigyázni kell a mesterségesen előállított balzsamecettel és az édes mustárral is, mivel ezek a termékek gyakran tartalmaznak cukrot.

Az alkohol szigorúan tilos A sok cukrot tartalmazó étel tabu. Vigyázzon a mesterségesen előállított balzsamecettel és az édes mustárral

Tapasztalati jelentés:

A Dukan-étrend előnyei és hátrányai

A Dukan-diéta előnyei nyilvánvalóak. Mindennek ellenére meglehetősen olcsó és sok tudás nélkül használható (pl. Nem kell először könyvet vásárolnia). Ennek azonban vannak hátrányai is. Tehát egészségesnek kell lennie a használatakor, hogy ne szenvedjen egészségügyi következményeket az egyoldalú étrend miatt. Különösen a veséket érinti az étrend.

Ezek az előnyök

A Dukan-diéta egyre gyakrabban mutat sikereket, és hatásmódját jól kutatták. A magas fehérjetartalmú ételek súlyra gyakorolt hatása nagyrészt bebizonyosodott. A Dukan-étrend az egyik legjobban kutatott étrend, és hatásmódját megerősítették. Ezenkívül a Dukan diéta meghaladja az ideális súly elérését. Egy életen át tart, és ezért nagymértékben kizárhatja a jo-jo hatást. Miután megszokta a Dukan-étrendet, egy életen át beállíthatja étrendjét. Így jön az étrendbe a rutin az idő múlásával.

Ezek a hátrányok

Néhány tudós kritizálja a Dukan-étrendet. Egészségügyi aggályai vannak a használatával kapcsolatban. A magas fehérjefogyasztás mindenekelőtt a belső szerveket, például a vesét terheli. A diétát csak abszolút egészséges emberek alkalmazhatják. Mindazonáltal a vesebetegségeket és a köszvényt is nagyon kedvelik az egészséges emberek, ami a Dukan-étrendet egészségügyi kockázattá teszi.
Ezenkívül figyelmeztetés a vitaminhiányra is, különösen a kezdeti szakaszban. Hiánytünetek vitaminok és ásványi anyagok hiánya miatt jelentkezhetnek.
Ezenkívül ez A vegetáriánusok számára alig alkalmazható étrend. Dukan szerint a növényi fehérjék még alacsonyabb rendűek is. A táplálkozási szakemberek azonban nem értenek egyet. Az állati és a növényi fehérjék egyaránt fontosak a megfelelő táplálkozáshoz. Kritika a tükörnél.

Áttekintés Dukan étrendjének előnyeiről és hátrányairól

Előny hátránya

Az egyik legjobban kutatott étrend	A fagylalt magas fogyasztása állítólag károsítja a belső szerveket
Túllépi az ideális súlyt, és egy életen át fut	Figyelmeztetést kapnak a vitaminhiányra a támadás fázisában (a vitaminkészítmények segíthetnek)
Az étrend megváltoztatásával megelőzhető a jo-jo hatás	Nem alkalmas vegetáriánusok számára

Érdekes tények a Dukan-étrendről

A Dukan-étrend a világ egyik legnépszerűbb étrendje. Ez a diéta különösen sikeres lett olyan prominens példáknak köszönhetően, mint Madonna. Éppen ezért ez az egyik olyan étrend is, amelyet leggyakrabban végeznek, és amelynek szintén nagyon magas a sikere.

Receptek otthon főzni

Különféle finom receptek vannak, amelyeket magabiztosan kipróbálhat. Tehát semmilyen módon nem lehet unatkozni a tányéron. Az egyik recept például a kiadós marhahúsgulyás. 4 fő számára kb. 1 kg fazék sült, 1 kg fazékhús, 4 hagyma, 1 pohár vörösbor, 2 evőkanál paradicsompüré, 2 teáskanál paprikapor, édes, só, bors.
Vágja a hagymát finom darabokra. Izzadj meg egy holland sütőben. Hozzáadjuk a vágott párolt húst és megdinszteljük. Ezután deglaze a vörösborral. Most adjuk hozzá a megadott fűszereket, és hagyjuk kb. 40 percig párolni. Különösen finom friss fűszernövényekkel.
Sokkal több recept van. Számos webhelyen és közösségben gyorsan megtalálhatja, amit keres. Például egyszerűen írja be a „Dukan diéta receptek” kifejezést a keresőbe. Nagyon sok sláger lesz. Próbáld ki.

A különbség más étrendekkel szemben

A fő különbség a Dukan-étrend és a többi étrend között a fenntarthatóság. Az ember tiszta fehérje napot tart fenn, és hangsúlyt fektet a fizikai aktivitásra és a testmozgásra. Így kell fenntartania ideális súlyát ezzel a diétával.
Más diétákkal ellentétben a Dukan diéta ideális súlya nem a testtömeg-indexen (BMI) alapszik. Kiszámítása személyenként egyénileg történik, és a saját kívánt súlyán is alapul.
Egy másik különbség a Dukan-diéta és a többi étrend között a meglehetősen nehéz étrend. Míg más diéták általában a könnyű ételekre összpontosítanak, a Dukan-étrend főként a nehéz ételekre összpontosít, mint például a hús és az alacsony zsírtartalmú tejtermékek.